чтобы все это в бульоне не плавало например?)
2023-12-05 11:24:38
Слейте первую воду или выловите шумовкой
2023-12-05 11:28:16
Оно все уходит с накипью и снимается шумовкой
2023-12-05 11:38:03
Может и нету. Но я брезгую.
Каждый по своему заморачивается😉
2023-12-05 12:01:45
Что за интересное мнение...
Варёный мусор и земля добавляет вкусовых качеств?
2023-12-05 11:49:22
Шумовочкой землю уберите)
Не пойму зачем овощи тогда мыть в суп, тоже шумовочкой потом пройтись можно же, бактерии то убиты.
2023-12-05 11:50:17
Вы как часто покупаете курицу в мусоре? В большинстве случаев моют не от грязи, а от того что просто надо помыть,так как на прилавке его руками трогали
2023-12-05 12:54:27
Так вы про землю написали.
Чисто психологически проще помыть от пыли, костяной крошки, чихнул мясник / покупатель.
2023-12-05 12:58:01
Внезапный срачик нарисовался ))
Я мою баранину (на рёбрах от мясника почти всегда крошка), дикую птицу и кролика (перья и пух).
Остальное термообработка убьёт.
2023-12-05 13:04:30
А началось всё с яиц🙈
Уже не очень то и хочется пашот😂
2023-12-05 13:04:45
Кстати, непрошенный совет: почитайте про температуру готовки. Тот же стейк вполне можно есть medium, а не зажаривать до состояния подошвы - при medium температуре всё опасное в нём уже погибает.
Ваще, я разделяю вашу боль - как-то меряла температуру яичницы-болтуньи ))
2023-12-05 13:06:41
Мне сейчас "повезло". Не могу пока вообще есть мясо😖
Спасаюсь как раз яйцами. Но надоело есть просто варёные и омлет. Экономия однако😏
2023-12-05 13:07:09
аккуратно при беременности без мяса может быть анемия, хотя и яйца вроде богаты железом
2023-12-05 15:13:51
Я на днях пекла имбирные печенья и,впервые,решила разрисовать айсингом(сырой белок,сах.пудра,лимон.сок).
Яйцо помыла средством для мытья посуды,выдержала в содовом растворе,потом продезенфицировала😜 и ополоснула водой,можете веселиться,но все рекомендации из ютуба.Все-ок!
2023-12-05 15:57:51
Не стоит забывать что сейчас следят за производством и сам по себе сальмоленоз это редкость.
Я к примеру им болел, но ел сырые яйца и только лет в 20-25 это меня нагнало
2023-12-05 15:59:00
И я в детстве пила ,с папой на пару ,сырые😊
2023-12-05 15:59:46
Все / многие пили :)
И не знали что опасно.
И ещё всегда говорили что перепелиные вообще норм...
2023-12-05 17:03:23
Так в перепелиных,пишут,нет сальмонеллы
2023-12-05 16:02:07
Это миф.
2023-12-05 16:16:49
Уже пишут что есть 😉
2023-12-05 16:12:21
У них температура тела 42°, поэтому сальмонелла погибает
2023-12-05 18:40:55
Да, но яйца потом на свободе и такой температуры нет. Но это все из интернета, я не биолог / вирусолог сегодня.
2023-12-05 18:42:08
Главное, что яйца на свободе 🙈
2023-12-05 18:43:59
Сальмонела в яйцо попадает с помета на скорлупе
2023-12-16 06:18:07
Сами не болеют, но могут являться разносчиками 🤷♀️
2023-12-05 19:07:27
В РФ на производстве была и там яйца промывают раствором соды перед сортировкой.
2023-12-05 16:16:39