Alex Zaitsev
@alexszaytsev

Всем привет! В поиске не нашел - есть ли здесь специалисты по приготовлению эспрессо дома? Хочу попросить проконсультировать бесплатно или платно по тому, какую рожковую кофемашину взять в рамках нескольких сотен евро плюс какие еще тулзы/расходники нужны.

2023-11-29 14:41:06

Myp3uk
@KiskinTuning

как бы прискорбно не звучало маленькие домашние эспрессо машинки готовят эспрессо хуже капсюльных неспрессо как ни старайся

2023-11-29 14:45:49

Alex Zaitsev
@alexszaytsev

Вот поэтому и хочу получить консультацию, что реально и имеет смысл, если бюджет не сильно большой. При этом в вопросе выбора еще играет роль "нравится процесс приготовления", что в капсульной отсутствует.

2023-11-29 15:15:06

Myp3uk
@KiskinTuning

либо капсулюную купите либо автомат, рожковые не дадут ни давления ни прочих параметров нужных для нормального кофе

2023-11-29 14:55:45

Andrei Krotov
@A_Krotov

Подтверждаю. Рожковая тут минимум каждый второй раз не дает нормального давления. Были 2 абсолютно аналогичные в РФ, работали гораздо лучше. Видимо, еще от напряжения в сети зависит, я не знаю

2023-11-29 14:55:43

Andrey Kuznetsov
@kuzma454

У CU сейчас распродажа на деЛонги Дедика, посмотрите, из бюджетных рожковых самое приличное, ИМХО. Кофемолку только под себя подберите, раз ритуал важен, молотое готовое не пойдёт. https://www.computeruniverse.net/de/p/K105-10R . Я купил у них же в 2019 Крупс полный автомат со скидкой 60% "из старой коллекции". Более 18 тыс порций за это время и кроме трёх чисток блоков никакого геморроя и напитки на любой вкус. Если гости бывают редко или прям ритуал надо - тогда конечно рожковая.

2023-11-29 15:04:41

Alex Zaitsev
@alexszaytsev

Спасибо за наводку, изучу!

2023-11-29 15:24:52

Dmitrii
@siverus

Там все сложно. Кроме машины, ценник на которую стартует от 470 евро за Gaggia Pro, надо купить еще нормальную кофемолку, это еще евро 200 минимум. Если прямо очень хочется нормальный рожок и не хочется очень сильно заморачиваться, то я бы рекомендовал посмотреть на Sage Barista Express, там и приемлемая кофемолка, и неплохой рожок, в электролайне 800 евро вроде.

2023-11-29 15:27:14

Dmitrii
@siverus

Из свистелок обязательны весы с таймером, они же могут пригодиться и для альтернативы

2023-11-29 15:25:21

Alex Zaitsev
@alexszaytsev

Записал в варианты, посмотрю обзоры 🙏

2023-11-29 15:25:42

Dmitrii
@siverus

Ну а если есть свободное время, то посмотрите канал Хофмана на ютубе, там много разных видео на эту тему

2023-11-29 15:26:38

Alex Zaitsev
@alexszaytsev

Спасибо большое за рекомендацию! По итогу в декабре купили по распродаже Sage Barista Express за ±540. Оказался самым оптимальным вариантом по цене-качеству-оснащению. Сама машинка супер удобная.

2024-01-16 13:46:16

Alex Ilinski
@ilinskiy

Точно. Да и большие тоже :)

2023-11-29 14:51:54

Oleg Dementev
@OlegDemen

то есть можно просто взять неспрессо или аналог и будет норм эспрессо? я как раз сейчас думаю над покупкой))

2023-11-30 08:50:55

Myp3uk
@KiskinTuning

да. Он будет лучше чем в рожковой домашней машинке и гораздо проще в использвании. Но чуть хуже чем в автомате

2023-11-30 08:51:45

Oleg Dementev
@OlegDemen

у меня пока бюджет до 200 евро и за такие деньги я подумал идеально выйдет как раз неспрессо

2023-11-30 08:52:40

Anton Neznaienko
@neanton

Не соглашусь, Delonghi Dedica + нормальные зерна (uluwatu/dejabrew/wagmi/natives/nomad) и кофе получается в разы лучше чем неспрессо. Хотя на вкус и цвет..

2023-12-01 06:32:36