Здравствуйте! Внезапно созрело сразу много мандаринов. Съесть такое количество физически невозможно. Подскажите, пожалуйста, что с ними можно сделать? Посмотрела рецепты варенья, но там идёт на 1 кг мандаринов 1 кг сахара. Мне кажется, что будет ооочень сладко. Буду рада проверенным рецептам или другим советам))

https://www.instagram.com/reel/CzJ7nALvX_2/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

Недавно как раз попадалось лимончелло из мандаринов😅 Но не готовила сама, поэтому только если сами рискнёте.

Боюсь даже гадать как оно называется 😅

Сахара, дрожжей, перелить в бутылки и в тёплое тёмное место на пару дней. Будет у вас мандариновый квас)

Большое спасибо

Можно сделать мандариновый конфитюр . Я готовила , как в рецепте с апельсинами , но и с мандаринами тоже будет прекрасно

вяленые мандарины? 😍😍😍

Можно попробовать засолить их по технологии соленых лимонов, которые популярны в северной африке.