Вопрос тем , кто берет оливковое масло в канистрах по 4 литра. Какая средняя цена сейчас ?

В camel park 25 евро за 4 литра, но это масло прошлого года, этого года нужно ждать в ноябре

Мне озвучили 38 за канистру. За новое

Для этого сезона ещё рановато. Говорили что оливковое масло подорожает, но что бы на столько 👀👀👀...

Мне сказали через неделю

Раньше фермерское по 20 было. А сколько в Лидле сейчас ?

Было 20. Последнее была 25 что я брала . А тут бац и 38

Ну если греческое в Лидле в металлических канистрах 4л дешевле, то фермеры врядли продадут за 38

писали, что в континентальной Европе неурожай оливок (собрали в 2 раза меньше чем обычно) и цены выросли в 2 раза

У меня 5 оливковых деревьев и оливок там как обычно до хрена

Выручайте Европу

Да я их никогда и для Кипра не собирал 😂, не хотел создавать конкуренцию местным фермерам 😁

А в Пятерочке вообще банки по 1€, живут же люди

Такие ? 😂

Без полного фотоотчета полок не интересно, конечно

Для начала 😂

Оксана с успехом продаёт канистру только что отжатого при луне за 55 потому, что у неё оно лучшее и с кислотностью 0.3%🤷‍♀

Эмм, отжимали девственницы на склонах Троодоса при луне?

и, что важно, не айтишницы!

Это более редкий зверь..

поэтому и 55

Не сомневалась, что такие наезды будут

Ключевые слова были "при луне", а не прайс, заметьте

А погуглите процесс отжима, а? Ещё римляне так делали...

Окай, луна она ежедневно на небе. Полнолуние ли нужно, новолуние, первая/последняя четверти или квадратура с перигеем/апогеем? Или вообще ретроградная луна?

Сбили с темы с фоткой гуру виски😎 насчёт масла оливкового... Мы раньше часто собирали оливки и отжимали на разных маслобойнях. Но всегда это был щадящий, но горячий отжим. Машины в основном итальянские. Выход в среднем на 10 кг оливок 5-6 литров. Вопрос в том, что холодный отжим подразумевает просто пресс. А вот его я тут вообще не видел. Может кто-то знает, видел или я не прав? Если у Оксаны именно этим способом сделано масло, то и за 50 можно попробовать. Тем более на рынке уже канистра 40 стоит...

Так у нее и узнайте. Думаю, даже поприсутствовать при отжиме можно

Мне кажется и там и там пресс. Просто при выжимке повышается температура И видать при холодном не так быстро это делают и не так сильно Мнение делитанта

Не, бро😎 хочется мнение кто знает, сорри🙏

Мы собрали 110 кг оливок и отвезли на отжим. Недалеко от лефкары. Получили около 30 литров. На анализ тоже отдаем каждый год. Не при луне делаем и без танцев с бубнами. Хорошее масло получается , себестоимость: от сбора до готового 5,6 евро за литр. Иногда и меньше было🤷‍♀️

Да, Лариса, согласен на 100%, что масло будет очень хорошее, и себестоимость высокая. Не знаю, как раньше продавали по 16 евро за 4 литра. Работа тяжёлая и возни много. Ещё в очереди стоять на переработку. Если ещё транспортное плечо взять... Я бы свое за 100 евро за литр продаватл, честно😎 но я немного про другое. Нет ли где то олдскульного производства, просто пресс, настоящий холодный отжим?

Доброе утро Сергей. слишком много фактов, которые меняют качество масла. это качество оливок. временной интервал между сбором оливок и дорогой к прессу, стадия зрелости оливок и, наконец, тип прессования оливок. Что касается вашего вопроса, да, на Кипре на многих заводах есть холодное прессование. лучшее — в Ларнаке. Что такое холодное прессование? Многие оливковые масла характеризуются как холодного отжима или холодного отжима, что характеризует температуру, при которой производится оливковое масло. Производители оливкового масла в ЕС должны доказать, что температура прессования и затирания была ниже 27°C (80°F). В странах за пределами ЕС это правило не применяется, поэтому потребитель не может быть уверен в температуре прессования. Температура прессования и замешивания имеет решающее значение, поскольку она влияет на качество оливкового масла. Лучшее оливковое масло получают из полностью зеленых оливок, собранных максимум за 12 часов до отправки на завод. и прессован при максимальной температуре 27 градусов. это масло называется Agourelaio. для этого масла обычная норма оливок/масла составляет 8 кг оливок на 1 литр масла.

Мы сами делаем масло из оливок,в прошлом году себестоимость была 4-4,5 евро за литр. Там же на заводе можно было купить по 4,5, но обьем от 4 литров. Друзья покупали в августе масло по 8 евро за литр на винодельне Макарунас( отличное). В этом году , масло дороже будет, не урожай. Посмотрим

на Кипре таки урожай, но цены всё равно подняли