так как мне кажется это не только потребность покушать, но и потребность в социуме

2023-10-06 09:56:08


Именно покушать, доставка сильно дешевле - социум потом можно на "кофе" отыграть. Рост цен офлайн - делает их менее доступными.

2023-10-06 10:00:56


А где доставка сильно дешевле? Обычно сталкиваюсь с тем, что у рестов цена в офлайне меньше, чем в вольте на пару евро, плюс сама доставка, плюс чаевые курьеру, еда остывшая и некрасивая, фреши уже не фреши, короче, брррр

2023-10-06 11:27:43


В крупных европейских городах. Статья не про Кипр, на Кипре пока своя беда - качаство офлайна / онлайна.

2023-10-06 11:33:20


ну тоже не очень понятно, в США часто в доставке дороже, тк комиссии ресторан отыгрывает повышая цену для клиента

2023-10-06 11:19:43


Это дешевле для бизнеса, в первую очередь, маржинальность дарк китчен > маржинальность хореки

2023-10-06 11:21:39


для бизнеса безусловно

2023-10-06 11:24:14


Речь, как я понял, идет о кухнях, которые работают только на доставку. На Кипре таких практически нет. Доставка из обычного ресторана будет сопоставима по цене оффлайна, либо даже дороже.

2023-10-12 17:36:54


А, поняла, черные кухни, не встречалась с таким форматом просто

2023-10-06 11:20:34


Я тоже. Но был бы рад увидеть их на Кипре.

2023-10-06 11:21:33


East101 вообще-то...

2023-10-06 11:21:48


У них нет офлайна?

2023-10-06 11:22:09


На сколько я знаю нет.
@bogdanovdenisriga надеюсь это не воспримет как чёрный pr чёрной кухни.

2023-10-06 11:24:37


Сейчас будет дайн ин в Гермасое, строимся уже

2023-10-06 11:28:00