dxtr@dx_tr
Не спорю, жаль, что такое количество васаби и соуса свели это в ноль
2023-09-19 09:38:54
Oleg Cyp@Olega0
Слышал в Японии бывает подают настоящий васаби? Который надо тёркой натирать прямо за столом....
2023-09-19 09:43:07
dxtr@dx_tr
Васаби там обычно вообще не подают в принципе, подразумевается, что если он нужен в суши, то он там уже положен шефом, а если ты добавляешь его сам, то как бы шефу не доверяешь)
2023-09-19 09:38:46
Oleg Cyp@Olega0
А размешивать васаби в соевом соусе перед маканием туда суши - это какая-то глупая придумка?
2023-09-19 09:36:52
dxtr@dx_tr
С точки зрения японцев тоже жуткий моветон, да. Правда, у него ноги растут из несправедливого очень заявления, что типа соевый соус сложно и долго готовить, хотя очень много заведений подают его коммерческим
2023-09-19 09:36:45