Хех) у товарища выше рыба была явно "свежее", чем в Лондоне 😉

2023-09-19 09:57:12


Не спорю, жаль, что такое количество васаби и соуса свели это в ноль

2023-09-19 09:38:54


Слышал в Японии бывает подают настоящий васаби? Который надо тёркой натирать прямо за столом....

2023-09-19 09:43:07


Васаби там обычно вообще не подают в принципе, подразумевается, что если он нужен в суши, то он там уже положен шефом, а если ты добавляешь его сам, то как бы шефу не доверяешь)

2023-09-19 09:38:46


А размешивать васаби в соевом соусе перед маканием туда суши - это какая-то глупая придумка?

2023-09-19 09:36:52


С точки зрения японцев тоже жуткий моветон, да. Правда, у него ноги растут из несправедливого очень заявления, что типа соевый соус сложно и долго готовить, хотя очень много заведений подают его коммерческим

2023-09-19 09:36:45