@Leningrad84
@babaleshaпросто запекайте с травами и лимоном
2023-08-23 08:28:20
@VadimCY+ для надёжности, что-бы не быстро сгорело - можно в фольге :)
2023-08-23 08:16:33
@Olega0Без фольги просто получится суховатая
2023-08-23 08:17:11
@VadimCYНе обязательно, но для гриля уже нужно умение.
2023-08-23 09:12:36
@nkolokolnikovaА какое там умение нужно? На непрямой жар положить, термометр воткнуть и снять по готовности 🤷
2023-08-23 08:20:27
@VadimCYПонимать куда втыкать и чего достигнуть это и есть умение :)
2023-08-23 08:34:40
@dx_trв угольном гриле держать на протяжении 2+ часов 107 градусов цельсия и не выше бывает сложновато
2023-08-23 08:28:34
@siverusКорзина sns или отсекатель облегчают это)
2023-08-23 08:29:28
@dx_trда облегчить-то много чем можно, от постоянного автоматического контроля температуры внутри и управления воздухом до найма личного повара ))
2023-08-23 08:31:14
@siverusНу контроль температуры это уже больше на пеллетных или внешние прибдуды типа billows
2023-08-23 08:36:26
@dx_tr))))
2023-08-23 08:37:53
@siverusколдунство какое
2023-08-23 08:38:55
@1884236812 кайф
2023-08-23 13:08:02
@nkolokolnikovaугу, поэтому перестали пользоваться угольным
но рыба-то минут 20 готовится, чего там поддерживать
2023-08-23 08:34:38
@dx_trфорель вкусная копченая, коптить надо дольше
2023-08-23 08:47:50