Denis Bogdanov
@bogdanovdenisriga

@Olega0 надо быть не много более снисходительней, общепит - это один из самых сложных бизнесов, не все там так сладко, как кажется на первый взгляд.

С ценой всегда есть альтернатива, можно пойти в тимари или в тифлис например, на много дешевле и тоже вкусно, но случайно кот в тарелку может наступить)))

Но кстати в этом тоже свой вайб. В тифлисе сам регулярно кушаю шашлык, люля и харчо, мой топ.

2023-08-02 23:07:06

Oleg Cyp
@Olega0

Я всё понимаю про кота. И понимаю, что найти можно что угодно. Особенно если поставить перед собой задачу найти как можно дороже. Но думаю, пиццу по 24 евро в Лимассоле вы будете искать очень долго и не уверен, что найдёте. В том же Тартюффо максимум - это 21.

2023-08-02 19:49:22

Denis Bogdanov
@bogdanovdenisriga

Инфляция, многие продукты растут в цене, скоро еще и не это увидим

2023-08-02 19:50:58

Vadim (ВАДИЧ)
@VadimCY

Вы просчитывали рентабельность ресторана?

2023-08-02 19:51:25

Oleg Cyp
@Olega0

Вы меня хотите убедить, что все рестораны, где пицца стоит дешевле 24 евро, нерентабельны?

2023-08-02 19:54:23

Vadim (ВАДИЧ)
@VadimCY

Половина так точно :) Там не считают аренду, труд родствеником, не платят налоги и т.д. используют труд нелегалов. Ну и в большинстве случаев это тесто с начинкой, пицой можно толко условно назвать. Вы ещё скажите что PizzaHut делает пиццу...

2023-08-02 19:59:27

dxtr
@dx_tr

Это просто в коламбия сан пиццу не подают))

2023-08-03 05:12:59

Denis Bogdanov
@bogdanovdenisriga

Зато подают не дожаренный pork chop, причем после просьбы дожарить, не дожарили снова)))

2023-08-02 20:19:58

dxtr
@dx_tr

Medium worm

2023-08-03 05:29:10

Oleg Cyp
@Olega0

Пицца - это дешёвая еда, разновидность фаст-фуда. Приличные рестораны её делать стесняются. И когда вам предлагают пиццу с лобстером , как в вышеупомянутом рекламируемом ресторане, то это от элементарного непонимания, что надо предлагать в ресторане с такими ценами. Ну хотя бы шаурмы и запечённой кукурузы там в меню нет... А пицца с лобстером - это как лететь в Турцию первым классом в трехзвездочный отель

2023-08-02 22:35:07

Domo Nikolai
@DomoOmgster

В Италии вам не рады

2023-08-02 20:28:46

Denis Bogdanov
@bogdanovdenisriga

Да не, все не так. Помню у Жени Чичваркина в Hide кушал жаренную свиную кожуру, и разогретый тыквенный фреш, у всего этого конечно было другое название, но тем не менее стоило это еще больше чем пицца за 24, и они вроде как не забегаловка, 24млн инвестиций и звезда за заслуги, поэтому зря Вы так, дело не в конкретном блюде, всегда дело в деталях.

2023-08-22 04:52:30

Oleg Cyp
@Olega0

А какие детали? Что с пиццей ни делай, она по своей сути останется пиццей. Хоть целиком её спрячь в черную икру. Можно ещё, к примеру, шаурму делать из мраморной говядины и глинтвейн из Шато Марго..... Только это уже не от психического здоровья.....

2023-08-02 20:37:51

Vadim (ВАДИЧ)
@VadimCY

Шавуха из мраморной говядины - отличная, что плохого то?

2023-08-02 20:38:05

Oleg Cyp
@Olega0

А кто говорит, что плохо? Ну и будет она евров по 40. Зато всё рентабельно!

2023-08-02 20:41:46

Vadim (ВАДИЧ)
@VadimCY

Бургеры с мраморной говядиной вас не смущают за 15, а шавуха вдруг станет сразу 40? Грамовки конечно надо сравнивать, но котлеты меньше 100 грам сложно найти, а в шавухе соответственно больше 100 грам мяса...

2023-08-02 20:44:49

Oleg Cyp
@Olega0

Короче креативную идею шаурмы я подкинул. А вы уж всем доказываете, что это надо брать и не жужжать! Под розовый Dom Perignon, думаю, хорошо пойдет

2023-08-02 20:47:27

Vadim (ВАДИЧ)
@VadimCY

С вас нужно 200к инвестиций ещё :)

2023-08-02 20:49:30

Aleksandr Abramov
@alexabramov77

Вот кстати открыл бы кто нибудь шавуху топовую, многие были бы рады думаю, + как мне кажется, достаточно маржинальная история, хотя могу ошибаться)

2023-08-02 20:29:29

Vadim (ВАДИЧ)
@VadimCY

Сколько туь людей лопнет, если шавуха будет в "базе" 10-15 евро стоить :)

2023-08-02 20:31:01

Denis Bogdanov
@bogdanovdenisriga

А нормальная будет не меньше стоить, гарантирую, все привыкли к ценам прошлой эпохи))) но увы))

2023-08-03 19:53:16

Vadim (ВАДИЧ)
@VadimCY

О чём и речь, в Риге у же 7,5 за маленькую, не самого лучшего качество хотят :(

2023-08-02 20:34:49

Aleksandr Abramov
@alexabramov77

Многие лопнут, но гораздо больше людей придут и купят)

2023-08-02 20:34:45

Vadim (ВАДИЧ)
@VadimCY

Сильно сомневаюсь что много кто придёт и на семью 4 человека, с напитками отдаст 80 евро. Я зайду, попробую...

2023-08-02 20:36:27

Denis Bogdanov
@bogdanovdenisriga

А если с картошкой и напитком, на выбор?)!

2023-08-02 20:37:14

Vadim (ВАДИЧ)
@VadimCY

С Moet-иком!

2023-08-02 20:38:33

Aleksandr Abramov
@alexabramov77

На каждый продукт всегда есть и будет своя целевая аудитория, и это вполне нормально.

2023-08-02 20:39:40

Vadim (ВАДИЧ)
@VadimCY

Только часто её мало для окупаемости. Так конечно больше выбора - это хорошо!

2023-08-02 20:40:33