@G00Dy3arОльга без обид, был у вас один раз более года назад увидел красную икру под прямыми лучами солнца и закрыл ваши Березки для себя, я в Миродар езжу и др маркеты.
Я вам желаю удачи и всего самого, но я не ваш клиент
2023-06-22 11:36:18
@yegorvasilchukПо мне так в том же мини миксе и пельмешки вкусней, и всё что нужно есть подешевле. Но! Берёзовый сок есть только в "Берёзке" 😍 Только ради него изредка туда заглядываю...
2023-06-18 18:43:54
@G00Dy3arну если насчет пельмешек, то я наконец нашел вкуснее, чем в Миродаре пельмешки, мясной маркет, рядом со старым First boutique
Там ребята для рестиков готовят продают именно в том мясном, просто офигенные шницели, пельмешки ... для BBQ варианты провальные,
Варианты с креветкой на любителя.
2023-06-18 18:51:02
@yegorvasilchukда мне бы попроще, попаршивее: беру "моя семья" смешанные и очень доволен. когда "берёзка" первая открылась, я как раз там рядом жил - купил, попробовал. ну такое...
поэтому если есть варианты про недорого и вкусно, то я только "за" :) а если ценник улетает в космос, то вообще не вариант
2023-06-18 18:50:44
@G00Dy3arща, гуглю адрес, скину в чат
2023-06-18 21:01:36
@948852150Не знаю, какие именно вы пробовали, там много видов . Но вот что угодно готова отдать на съедение , но не пельмени наши. Сами делаем - они идеальны. Может вы к сое привыкли, которую к мясу подмешивают (она и подешевле), тогда вопросов нету. У нас , извините пожалуйста, 100% того, что написано, телятина, свинина, индюшатина даже + специи. Все.
2023-06-18 19:35:07
@yegorvasilchukУ меня было два разочарования на старте "Берёзки": конфеты "Вечерний Кишинёв" и смешанные пельмени 😭
Про вкус пельменей я ничего не писал. Пельмени как пельмени. Просто в Машином магазинчике на два квартала выше такие же вкусные пельмени под маркой "моя семья" стоили заметно дешевле, только и всего 😇
2023-06-22 11:39:21
@babaleshaВ пельменях главное правильные пропорции всего. Тот факт что в них «только мясо» не делает их вкусными по-умолчанию.
2023-06-18 19:36:04
@948852150Ну это уже на вкус и цвет, как говорится 😉 у нас вот так , как есть, по простому.
2023-06-18 19:37:34
@babaleshaвот ещё один вопрос меня мучает, от шефтальи будет отрыжка шефтальячья?
ну чтобы аутентично было?
особенно после просекко ;))
2023-06-18 19:39:57
@yegorvasilchukНо плюнуть мне в глаз вставить шпильку про "возможно, вы к сое привыкли" вы не упустили возможности. Некрасиво.
2023-06-18 19:44:34
@babaleshaсоевый наркоман!
2023-06-18 19:40:33
@Stepancyp+. Причём обычно так пишут как раз те, у кого сплошная соя
2023-06-18 19:45:59
@948852150Степан, я не такая 😂
2023-06-18 19:47:02
@StepancypНо про сою вы-таки написали
2023-06-18 19:47:41
@kindolgaсообщение удалено
2023-06-18 19:56:18
@gotsnowwПопробовали в пафосе самые дорогие, элитные или хз, в фарше есть хрящи. Конечно лучше чем в бонапетин на много, но не идеальные за тот ценник. Не мечтаешь о них) в склавентисе прям мясо можно намолоть чистое за 6 евро в розницу. Почему бы пельмени за 12 евро не делать из такого фарша.
2023-06-18 20:03:41
@StepancypНаверное, потому что никто не хочет работать меньше, чем за 6 евро?
2023-06-18 20:12:46
@gotsnowwИм оптом было бы ещё дешевле. И шарф был бы прям из мяса, идеальный.
2023-06-18 20:19:24
@StepancypНу вот вы и возьмитесь. Если считаете это выгодным бизнесом 😁
2023-06-18 20:50:09
@varo_loves_zombiesБерезовый сок! Выезжаю!
2023-06-18 19:27:00
@yegorvasilchukПричём несколько разных. Я его до открытия "Берёзки" лет 20 не пил, наверное. Так что за него даже невкусную кулинарию ей прощаю 😆
2023-06-18 19:28:10
@varo_loves_zombiesЯ в последний раз берёзовый сок пила, когда в магазинах его в трехлитровых банках продавали )) Спасибо за подгон, не думала, что когда-то его ещё найду.
2023-06-18 19:29:52
@Dizha95Про "невкусную" кулинарию тут тоже субъективно, может конечно, что-то было особенное, или на свой вкус, но лично у меня вопросов к качеству/вкусу продукции не возникло. Не ценитель высокой кухни, поэтому возможно чьи-то вкусовые изыски и ущемляю - но ИМХО в Березке вкусно. Дорого, большие проблемы с персоналом, но вкусно.
2023-06-24 23:15:25
@babaleshaИТОЧКА!
2023-06-18 19:44:12
@yegorvasilchukВозможно. Но я просто, например, постоянно ту же селёдку под шубой у Ольги из Никосии заказываю. Если б не был избалован её кухней, то, уверен, мне шуба из "Берёзки" прекрасно б зашла. А так получается что там дороже и менее вкусно. Я пас :)
2023-06-18 19:45:37
@Dizha95Мы в Пафосе за год для себя открыли только Бон Аппетит, где тоже русская кухня, дешевле, но некоторые блюда по качеству "на любителя". В целом - нормально. Местную кухню пробовали осилить наверное раз 20, но, к сожалению, вообще не заходит ничего из местного. Поэтому питаемся только в европейских/американских сетевиках, и теперь вот добавили в пул Березку)
2023-06-18 19:47:53
@yegorvasilchukПримите мои искренние соболезнования. Обожаю как местную кухню, так и давно любимую с детства. Ту же Ольгу б вам с удовольствием посоветовал, но в Пафос она не привозит, увы. Так что да, тамошняя "Берёзка" - прям ваше спасение 😆
2023-06-18 19:51:11
@Roman_ZaharchenkoА что с местной кухней то не так? Картошка, мясо, овощи) как по мне на Кипре очень прекрасные продукты для любого кулинарного изврата:)
2023-06-18 20:11:47
@Dizha95Продукты по сравнению с рф - просто идеальные, даже из супермаркета. Но вот готовить, на мой взгляд не умеют совсем. Если мясо - практически везде сухое, если в маринаде или соусе - все перелито им так, что хочется просто под краном все это смыть. Такое ощущение, что продукты просто кидают в огонь минут на 20, и пусть само готовится. Пробовали и таверны по отзывам, и доставки с высоким рейтингом - все правда очень сухое/пережаренное, пересоленное или просто залито уксусом/соусом.
2023-06-19 08:11:37
@babaleshaтэк, а в березке ваше любимое блюдо назовите
2023-06-18 20:18:53
@Dizha95Блины с мясом, блины с грибами - отличные. С творогом тоже вкусные. Пирожки с капустой - тоже хорошие. Голубцы - отличные. Пельмени - нормальные, не вау, но и не такие, что есть не возможно. Салаты пока еще не пробовали, Березка тут только неделю) Орешки со сгущенкой - много начинки, но тесто песочное, мне больше нравится "вафельное"
2023-06-18 20:27:07
@Roman_ZaharchenkoМаринад и сухое мясо? Хм....вы точно про кипр говорите?
2023-07-14 20:54:44
@Dizha95Ну тут по классике, у всех свой Кипр) Все что мы пробовали было сухое/резиновое, а если маринад/соус, то аамого мяса даже если постараться, то вкуса не почуствуешь)
Ну я, к слову, не жалуюсь на местную кухню - принимаю, что она просто не для меня. Потому что вижу, как за соседними столиками киприоты с радостью уплетают те же блюда за обе щеки)
2023-06-19 04:57:14
@Roman_ZaharchenkoКлефтико пробовали?
2023-06-18 20:26:27
@Dizha95Да, в одной из таверн на набережной, просто кусок резинового мяса)
Не исключаю, что выбираем не те места, но мотивации и желания найти что-то вкусное из местного становится с каждым разом все меньше)
2023-06-18 20:55:05
@varo_loves_zombiesВы рестораны на трипэдвайзере ищете? А что, если посмотреть не в турзоне, а на выселках? Там, где сидят местные? Чем больше местных - тем лучше ))
2023-06-19 07:47:52
@gotsnowwПопробуй chicken breast plate, его сложно испортить) энтри в местную кухню
2023-06-18 20:27:36
@babaleshaэто чего такое? первый раз слышу
2023-06-18 20:28:57
@gotsnowwЖареная курица без спец эффектов
2023-06-18 20:29:41
@babaleshaтак куриную грудку очень легко испортить и эт вообще не кипрская кухня
кипрская кухня это сувла, клефтико, шефталья, йемиста и таввас например
2023-06-19 05:16:23
@babaleshaпопробуйте еду из псистарьи, там нормальная домашняя еда
2023-06-18 20:29:42
@Dizha95Спасибо, попробую, отпишусь обязательно) Если зайдет местная кухня - буду только рад)
2023-06-19 05:32:04
@babaleshaпопробуйте купепью или долмадес или стифадо или афелию
2023-06-18 20:33:12
@Dizha95Спасибо! Из местного, кстати, пока жили в Лиме, зашло саганаки из фэт фиша - дествительно вкусно. Хотя видел и слышал отзывы, что там оно среднего уровня. К сожалению, в Пафосе, даже близко ничего подобного попробовать не удавалось
2023-06-18 20:38:50
@babaleshaсаганаки понятие растяжимое и это не конкретное блюдо, а тип приготовления
например:
креветки саганаки
или сыр саганаки
2023-06-18 20:44:26
@Dizha95Да, саганаки - сковорода, сорри) Креветки саганаки в Fat Fish
2023-06-18 20:45:11
@babaleshaладно ещё немного подушню, саганаки это греческое блюдо, не кипрское ;)
2023-06-18 20:46:24
@Dizha95Я скорее про то, что в Лиме это место не особо хвалят, а в Пафосе даже чего-то похожего по качеству найти не удалось) субъективно - все гораздо хуже
2023-06-18 20:53:24
@babaleshaтак, а где из моего списка рестов в пафосе вам не понравилось?
2023-06-18 20:52:33
@MorozovaAAТеперь мне стало интересно, где у нас в Пафосе вкусно)
2023-06-18 21:00:29
@babaleshaу вас в Пафосе вкусно у меня в закрепе
2023-06-18 21:07:52
@MorozovaAAО. Спасибо. В одно место мечтаю сходить, в другом была - действительно вкусно
2023-06-18 21:10:06
@Dizha95Из вашего списка были в одном месте, понравилось, но только брали не местную кухню, а риззото) Местную не рискнули.
Но после сегодняшнего разговора, убедили снова дать еще один шанс местной кухне) Не могу все-таки поверить, что вкусы у людей настолько разные, тем более, что не могу назвать себя привередой или ценителем чего-то особого)
Надеюсь, на неделе выберемся в одно из рекомендованных мест и попробуем рекомендованные блюда
2023-06-19 08:15:31
@stringoВ мирадаре сметана стала гораздо хуже. И топлёное молоко перестали производить
2023-06-19 07:14:57
@StepancypЭто естественный процесс развития
2023-06-19 09:15:51