Привет! А где тут закупаются если сам хочешь суши сделать? Видел в китайских лавках, но там всё замороженное. Я не про сырую рыбу, а всякие там лосось солёный, угорь копчёный, тобико?

только если в гурмэ или дебенамсе

лосось охлажденный, солишь сам