@anotherstupidnameобращаюсь к коллективному опыту: хочу купить себе термометр с шнуром, чтоб можно было воткнуть в кусок мяса, закрыть крышку и спокойно следить за температурой, не боясь перегреть его и не открывая крышку лишний раз.
Нашел вот такой девайс, отзывы вроде хорошие, но интересует опыт личного использования подобных штук. Насколько он хорош? Или есть смысл что-то получше заказать?
2023-05-26 09:03:55
@VadimCYБрать такую штуку :)
Без проводов.
2023-05-26 09:04:20
@anotherstupidnameого) спасибо, такого не видел еще)
2023-05-26 09:04:44
@siverusА вот этот черный наконечник из чего сделан? Насколько он переживет прямые угли?
2023-05-26 09:07:18
@VadimCYНа углях пока не тестил, но +200 с° духовки без проблем.
2023-05-26 09:08:17
@anotherstupidnameнемного глупый вопрос - а через крышку металлического гриля норм пробивает?) не нужно вплотную к нему сидеть будет? увидел комплект с увеличителем расстояния сигнала и задумался
2023-05-26 09:10:53
@VadimCYКоробочка = база = repeater
2023-05-26 09:12:44
@mkuzminтеперь самый модный вот такой
https://www.youtube.com/watch?v=RXpmTlEiqVo
там 8 датчиков по всей длине щупа и он пытается градиент температур измерять 🙂
https://www.youtube.com/watch?v=RXpmTlEiqVo
там 8 датчиков по всей длине щупа и он пытается градиент температур измерять 🙂
2023-05-26 12:54:17
@VadimCYМне пока хватает 2 датчика in / out :)
Лень бы ещё победить...
2023-05-26 10:29:41
@dx_trИ при этом в рекламном видео пережаренное мясо, ауч
2023-05-26 10:58:53
@babaleshaчукча не читатель, чукча - писатель ;)
2023-05-26 12:57:22
@dx_trКак-то так, да
2023-05-26 12:57:56
@babaleshaно вобще норм там мясо, медиум себе велл
2023-05-26 12:59:17
@dx_trТак медиум велл это пережарка
2023-05-26 12:59:38
@babaleshaможт он так и хотел! ;)
2023-05-26 12:59:51
@dx_trОсуждаю))
2023-05-26 13:00:08
@Kirill_Koltsovда не там все норм с прожаркой не убитое
2023-05-26 14:42:18
@Kirill_Koltsovзвучит круто. сколько стоит?
2023-05-26 14:39:03
@mkuzminВ Штатах - 200 долларов
2023-05-26 14:40:22
@stampit200 баксов за термометр? Он сам готовит?
2023-05-26 15:16:00
@Evgen_i_osну купите проводной за 15, никто ж не заставляет)
2023-05-26 15:23:47
@stampitТак и сделал. Одна из лучших покупок после осушителя воздуха и сувид стика)
2023-05-26 20:43:48
@Evgen_i_osну вот а у меня с meater такая-же ситуация)
2023-05-26 15:24:56
@Kirill_Koltsovфетишь. у всех обычные термопары а эта мультизонная. У всех надо точно втыкать а эту почти как угодно
2023-05-26 22:18:03
@siverusУ меня этой же фирмы, но на 4 щупа, всячески рекомендую
2023-05-26 09:06:28
@anotherstupidnameтоже вот кстати задумывался про 4. осталось только понять насколько часто буду сразу четырьмя пользоваться)
2023-05-26 09:08:15
@VadimCYЗависит от размера гриля / коптилки :)
2023-05-26 09:11:08
@siverusВообще нечасто, скорее всего) я в курицу втыкаю 2 (грудка и бедро) и на решетку один
2023-05-26 09:11:02
@Kirill_Koltsovу меня беспроводной из лидла купил поиграться, быстро наигрался. Штука эта нужна для больших и толстых кусков. Для стейков в полтора пальца оно лично мне не нужно, я и так их чувствую. А большие куски я почти никогда не делаю.
2023-05-26 09:54:14
@anotherstupidnameу меня вот как раз страх передержать. только недавно начал на огне готовить, так что думаю поначалу буду вообще во всём температуру измерять)
2023-05-26 09:11:59
@VadimCY
2023-05-26 09:13:42
@Kirill_Koltsovтолько вот к термометру тоже привыкать придётся. Я как купил, тоже игрался на привычных кусках, термометр говорит Снимай там уже всё! А чуйка говорит: погодии еще рано. На мелких кусках и где прожарка идет на прямом - чуйка лучше. А вот когда коптится на не прямом там уже фиг поймёшь...
2023-05-26 09:16:22
@VadimCYДуховка / копчение = незаменимы.
А вот открытый огонь как бы не применить практически...
2023-05-26 09:17:37
@anotherstupidnameинтересно, буду разбираться) но все равно с ним как-то спокойнее будет, хоть какой-то ориентир. Сейчас просто каждые минут пять-десять хожу смотреть, даже если долго готовлю. Про большие куски и не думаю даже)
2023-05-26 09:19:54
@Kirill_Koltsov5-10 мин для маленького куска это уже почти угли же ))
2023-05-26 09:21:33
@1310945305Не надо отвлекаться от готовки 😉
2023-05-26 09:22:36
@babaleshaпосмотрите у меня в хайлайтах, я там обозревал эти щупы
https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE4MjU3NTU3ODgyMTE0MTIw?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE4MjU3NTU3ODgyMTE0MTIw?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
2023-05-26 09:33:29
@babaleshaв начале там про старый а ближе к концу про новый
https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE4MjU3NTU3ODgyMTE0MTIw?story_media_id=2956114593428766667&igshid=MzRlODBiNWFlZA==
https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE4MjU3NTU3ODgyMTE0MTIw?story_media_id=2956114593428766667&igshid=MzRlODBiNWFlZA==
2023-05-26 09:36:04
@anotherstupidnameда я на всю серию про яйцо залип)) клевый контент, спасибо
2023-05-26 10:01:52
@dx_trвсе пробы такого формата обычно треш, надо брать thermapen one
2023-05-26 09:44:45
@anotherstupidnameну тогда это уже не совсем подходит под формат "воткнул и забыл") а почему треш кстати? не точно мерят, или быстро ломаются?
2023-05-26 09:48:48
@dx_trИ то, и другое, достаточно много обзоров и опыта людей (к сожалению, крупнейший форум камадогуру помер, но есть архив)
2023-05-26 09:50:26