Привет, купили на пробу папайю на рынке, а она жестковата и несладкая. Как её готовить, подскажите плиз?

2023-04-16 15:42:45


Ждать пока поспеет

2023-04-16 15:45:21


Уже разрезанную можно мёдом полить, она не дозреет уже всё равно

2023-04-16 17:01:20


Спелая она офигенная, но ее только у собственников можно получить. А так или как маринад или вместо хлеба на BBQ кидать

2023-04-16 18:49:13


Папайя нормально дозревает дома, ровно как бананы и помидоры

2023-04-16 18:50:39


Да ну его… Дома и с грядки совсем разное

2023-04-16 18:51:52


А мы взяли с рынка и она с точками была и желтоватая. До какого цвета ее выдерживать в следующий раз? В этот мы ее просто запекли

2023-04-16 18:53:37


Кстати.
Желающим дозревать дома то, что в принципе может быть дозрето, советую осилить лонгрид, там очень подробно про химию этого всего:

https://habr.com/ru/articles/434762/

2023-04-17 03:53:24


Сом Там приготовьте. Если получится - больше не будете спелую покупать никогда ;-)

2023-04-22 00:37:19