Ну чтож - попробовал новы рамен от 101east. Имхо это все ещё не рамен, хотя лапша вроде получше стала? 1) лапши почему-то совсем мало. 2) бульон не знаю на чем основан, но по вкусу и жирности это не оно. 3) набор остальных ингредиентов норм, но не хватает мелочей, лист норм или заправки из мелко нарезанный зелени что должно освежать блюдо 4) упаковка с супом протекла. Не сильно, но мне кажется куда проще делать как в Азии - наливать суп в пакет который открываешь уже дома. С учётом цены в почти 15 евро, все ещё не понятно что стоит там эту сумму. Свинина хороша, но как-то слишком дорого.

А что за новый рамен? Я только свиной вижу в приложении, но он вроде и был?

не так давно мне они тут писали что переработали рамен

Спасибо за Ваше мнение. С раменом все очень сложно, так как раменов очень большое количество рецептов, и сделать какой-то такой, который все пробовали и могут сказать: - да это то что я пробовал в России, Японии, Сингапуре, в Польше или в Калимера Индия!!! В целом хочу сказать что старались, стараемся и будем еще больше стараться, поэтому в меню скоро добавим другие рецепты раменов, возможно больший ассортимент позволит нам подстроится под вкусы всех любителей раменов. По поводу наличия ингредиентов, могу точно сказать что у нас их больше в порции, чем у всех наших конкурентов, в нашу 700мл упаковку больше просто не вмещается, к подачи в 1000мл, пока еще не дошли. Цена, у нас среднеюрыночная относительно цена/порция. Некоторые позиции продуктов с момента запуска (сентябрь 2022) выросли на 70%, судя по всему это не предел, поэтому возможно что выживут только такие места как Калимера Индия! Также, мы скоро основательно запустим свой инстаграм, где можно будет следить, то как мы готовим, как мы стараемся, какая у нас команда и как выглядит наша кухня изнутри и конечно же в деталях разложим то, как мы готовим 🍜 Всем хорошего дня и Калимера Лимасол!

Я вот подсел на ваши роллы с уткой. Только о них и думаю 😋

Спасибо как всегда за ваш ответ) если что, я не говорю что он прям плохой, просто что это не рамен. Не знаю что и сколько стоит, но я бы уменьшил количество бульона и добавил лапши как минимум. Плюс поиграл с бульоном, он должен сам по себе быть выразительным, а не специями) Рамен должен быть максимально простым но нажористым :)