Состав

Спасибо, изучила на сайте ...жаль, с глютаматиком...

И не только с ним, но вкусные зараза)

А чем он вам не угодил?)

Это выбор каждого, я к нему плохо отношусь. Начнём обсуждать, никогда не придём к общему знаменателю. Да и уже не один раз обсуждали

Согласен, вы видимо белки не едите. Глутамат натрия содержится практически во всех продуктах питания, в которых есть белок. Лидерами по содержанию природного глутамата являются мясо, помидоры, грибы, сыры, рыба. Человеческий язык имеет особые рецепторы, которые улавливают «вкус» глутамата, то есть вкус белковой пищи.

Не, не по этой причине. Ем все кроме мяса копытных. Пища, содержащая глутамат, вызывает как физическое, так и психологическое привыкание. Может, поэтому? Черт его знает, но не ем его

Хм. А вы про любой или именно добавленный?

Про добавленный

Потому что естественное содержания глютомата в продуктах совершенно не равно добавленному глутамату. Все знают про вред сахара в больших количествах, но это не значит, что нельзя есть фрукты. От себя добавлю, что у некоторых людей большое количество глютамата вызывает реакцию тучных клеток и псевдо-аллергию(например крапивницу). Личто я словила такую жесть в тайланде, пережрав глютоматной еды. И заключение это не мое, а аллерголога, у которого наблюдалась.

Ну к слову сахар в сладких фруктах такой же сахар в больших количествах. А так да, всему нужна мера конечно же. Можно и от переедания скопытится

Так вроде же глюкоза и фруктоза по-разному воспринимаются организмом. Есть те, кому нельзя сахар, но можно фруктозу

хороший вопрос, знаю только что там куча НО и НО :)