У меня те что без холодильника в магазине. У меня в холодильнике. Просто я до сих пор всегда успевал до срока на упаковке. А тут за неделю до НГ купил большую упаковку. Не мыл. На этикетке 28.12.22. Почитал народные методы - погрузить в воду, разбить и понюхать, оценить вязкость белка. Самому интересно - проверю и напишу)

в целом если на них нет плесени и они не пахнут (посторонними запахами), то норм