Что касательно бургеров, казалось бы булка и котлета)) По мне эти два ингредиента должны быть идеальны априори. Также баланс между количеством хлеба и мяса так-же должен быть идеальным, в противном случае будет только вкус мяса либо ком в горле из-за большого количества хлеба. Соус, салатный лист, дополнительные ингредиенты, тоже должны быть в меру и без перебора))) В общем много нюансов. Скоро мы придем и сделаем как надо!!! Пора дать правильный вектор этому рынку))

тогда вам тоже посоветую заглянуть к burger point у него и мясник свой есть хороший

Пробовал 2 раза, первый был в восторге, второй был не так хорош

ну он не идеален. у него базовый с фарша а другие с "ангусом" мороженным. Обычно прошу остальные делать тоже с домашней котлетой)