@Lia7961055Их долго бьют еще😂
2022-10-22 07:27:11
@1310945305Это вы с осьминогом путаете
2022-10-22 08:20:49
@Lia7961055Ничего не путаю, бьют незрелые оливки, не повреждая косточку
2022-10-23 04:32:30
@1310945305Ну уж не бьют, да ускоряет вывод горечи, но не обязательно, видели целые оливки в магазине ?
2022-10-25 18:51:54
@e_chipЭто речь идёт про ελιές τσακιστες, типа малосольные оливки) Их действительно бьют, чтобы мякоть раскололась. Прям камушками бьют
2022-10-22 08:11:31
@iammorskayaЯ как раз такие сегодня на рынке купила 🤗 оч вкусно
2022-10-22 08:28:08
@stepanseliukВот и хотелось найти рецепт как их делать от и до ))
2022-10-22 11:31:47
@iammorskayaТам не так сложно, главное вымочить подольше. Мне в прошлом году рассказывала фермер, но я конечно же забыла 😁
Попробую спросить при случае - поделюсь.
2022-10-22 14:15:11
@1310945305Солевой раствор используется для выведения горечи, а не для засолки, это не огурцы
2022-10-22 16:55:36
@e_chipСовсем мелкие - скорее всего сорт Коронейко, предназначенный для масла, а не засолки
2022-10-22 07:41:22
@1310945305Воды не забудьте добавить и менять солевой раствор раз в 10 дней. Размер оливок зависит не от возраста дерева, а от сорта. Не существует никакого деления для оливок для масла и для других целей
2022-10-22 11:27:21
@e_chipНе, ну конечно можно коронейки засолить, а из каламон надавить масла, но зачем?
2022-10-22 07:58:58
@1310945305У вас сколько оливковых деревьев ?
2022-12-04 19:31:54
@e_chipА почему вы таки отвечаете вопросом на вопрос?)
Сейчас нет оливок, раньше было пару деревьев разных сортов
2022-10-22 08:01:03
@1310945305Догадайтесь 😊
2022-10-22 08:02:33
@e_chipТогда ой)
2022-10-22 08:04:02
@Tata_rubdxЧто значит зачем?
Если человек имеет свежие оливки.но не имеет желания жать из них масла.почему бы их не засолить
Странно рассуждаете😊
2022-10-22 08:02:06
@1310945305На самом деле большая заморочка и с тем и с другим, это как с садоводством, проще купить. Насчет маринования вопрос, убрать соленость при традиционном способе не удавалось, а способы должны быть
2022-10-22 08:05:23
@Tata_rubdxМне никогда не солено😂поэтому мне всегдп вкусно
2022-10-22 08:06:25