Друзья, вопрос знатокам: кто-нибудь замечал кисловатый привкус у здешней картошки в отварном виде? Как избавиться? Или брать другой сорт? Какой? Или это как история с кофейными и какао бобами: впитывают в себя оттенки фруктов-соседей по региону?

Брала всякую, в разных магазинах, разных сортов - не сталкивалась. Вы чувствуете это на конкретном сорте? Берите в другом месте. Если на всех, то возможно дело не в картошке и надо проверить жкт

Не сталкивались. Берём на рынке, жарим, варим. Имхо кислота признак подпорченности

Хорошая версия. Обращу внимание. Но пока до рынка не дошли - только папантониу

Попробуйте доставку из той же альфамеги, если ездить куда-то кроме папнтонио нет пока желания. В нашем папантонио овощи фу. Хотя картошка все равно была норм)

Ой, ну вот этот сорт огроменной картошки совсем не кислый, а наоборот даже сладковатый и можно без всяких добавок есть