Предлагаем вашему вниманию свежие креветки! Единственная на Кипре ферма по выращиванию креветок вновь открывается, на этой неделе стартует сбор первого за год урожая. Креветки выращиваются в морской воде в открытых прудах, с использованием сертифицированного биокорма из Франции. Наши технологии позволяют выращивать здоровых креветок без использования антибиотиков и гормонов. Идеальный продукт для фитнеса – всего 2% жирности. Готовьте наших креветок без добавления соли, время приготовления не более 7 минут. Панцирь креветок состоит из хитина, у выращиваемого нами вида хитин мягче, чем у привычных вам креветок из супермаркета. Выловленные в день или за день до продажи – креветки не нуждаются в обработке консервантами. На сегодняшний день размер креветок 80/100 и 60/80 (штук в килограмме), мы продаем их свежими, без ледяной глазури и без накачки водой для увеличения массы. Цена 15 и 20 евро за килограмм, соответственно. В течение промо-недели доставка по Лимассолу бесплатно, от 2 килограммов предлагаем скидки.

Очень заманчиво пишите. Где и как можно купить?

Можно на сайте, sq.farm, можно мне в лс написать адрес, телефон и количество

Это вы Sea Queen? Может кто уже пробовал, как они? А то надоело кишки чистить в Blue Island. В этих креветках они есть?

Кишки есть во всех креветках ))))) лайфхак: когда креветка свежая, кишка вынимается при отрывании головы. Просто аккуратно вытягивается из тела. Сделаю видео, как это выглядит )

То что они везде есть это понятно) просто иногда они относительно чистые, а иногда прям мулякой черной набиты)

Это водоросли, тоже полезно ) но немного горчит. Самый прикол - сразу после линьки. Тогда и кишка чистая, и шкурка мягкая. Но это к полнолунию обычно бывает.

Лайфхак 2: покупаешь креветки без головы там и кишки нет 😉

Вот вообще не факт

Мы подумываем сделать доп. сервис - очистка по заказу. Но пока ищем, кто чистить будет )))

Так Sea Queen это вы или нет?

Мы, да

все уже придумано до вас. Вы не поверите, но в Дубае есть Ocean Basket, например. Ну то есть он там был давно в родном аэропорту Emirates Airlines (в терминале 3 если точнее) но потом закрылся. А вот в городе он остался и до сих пор есть, в очень арабском районе, где живут локалы. Так вот там есть в меню(!) услуга. За деньги. Повторюсь, для тех кто потерял мысль - это Ocean Basket. Услуга за деньги креветкам отрывать бОшки. А услуга за еще бОльщие деньги - чистить креветки.

Я ж не претендую на открытие новых истин ))) просто тут не Дубаи, и пока, насколько мне известно, никто не чистит креветосов

Так в Ocean Basket на Кипре креветки уже вскрыты и внутренности уже почищены. Остаётся только мясо от панциря отделить.

Ок, Ocean Basket так Ocean Basket. В супермаркетах тоже можно чищеную купить в заморозке. Будем искать своего клиента, стало быть. )))

Мне кажется это просто разные случаи. Охлажденка и заморозка. Иногда удобно чищенные для салата взять, а вкуснее чистить и есть под пиво 🍺

А потом меряться горками, кто быстрее и больше начистил )

вообще, невероятно но факт - внезапно у бабочки недавно что-то полезное было про креветку. Много полезной инфы в статье про эту фауну.

не царское это дело!

Аха, у меня жена чистит, а мы с детьми у неё воруем :)

у меня детская психологическая травма) Папашка мой героический камчатского краба с друзьями браконьерил. Ты такой сидишь на берегу моря возле лодочного гаража. Стоит 2 бочки на 200 литров. Вокруг каждой бочки три паяльные лампы выкрученные на полную мощность. Там в морской воде камчатский краб вариться и самая маленькая фаланга у него больше чем твое предплечье)) А после того как свариться вся семьи наших промысловиков - старики женщины и дети - сидят и ножницами кроят крабов - достают мясо. 2 белковых отравления за лето🤢

Помню помню, ведро икры и бочка филе красной рыбы :) всё из одного захода, типа неводом...

примерно такая же история у деда моего была с красной икрой) После отравления в какие-то бородатые годы даже смотреть на ее не мог, плохо становилось от процедуры намазывания на хлеб)

Действительно! Вчера проверили, работает. С креветками из Blue Island / AlphaMega такое не прокатывало

Вот буквально 2 дня назад брал кило в Блю Айланде- работает :)