Суши
Наконец то! Ребята из EAST101 смогли разрушить проклятье, наложенное на Кипр еще во времена Ахилла. Появились качественные суши, с уровнем качества, к которому мы привыкли на прошлой родине. Почему это произошло только в 22 году загадка, но лучше поздно, чем никогда.

1. Да, дороже масс маркета. Но претензий пока нет никаких.
2. Нужно срочно переделать user interface сайта.
3. Нужен промо-код, хотя бы на 5%, что бы отслеживать откуда пришли люди.

https://east101.cy/
@bogdanovdenisriga

Спасибо за хороший отзыв и за правильный конструктив, рады стараться.

Хотелось бы отметить и в свою очередь немного поделится тем как все было, а также своими планами, на данный момент версия ту которую Вы видите - это MVP, мы только месяц как открылись, запуск пришелся на не легкое время и было очень много проблем с поставкой оборудования, подорожание строй материалов как раз во время ремонта и многое и многое другое, но благодаря крутой команде единомышленников которые готовы работать на 101% мы построили отличную открытую кухню, потому как мы хотим сделать так, чтобы каждый мог убедиться в том что мы не "ПЕРИПТЕР", мы готовим в отличных условиях, наша цель сделать продукт премиум качества.

Меню, на данный момент мы выявляем потребности нашего потребителя, скоро будет большое обновление, появятся дополнительные позиции и категории, а именно категория запеченных роллов и роллов в темпуре, категория суши сетов, в планах расширить категорию супов, мы станем первыми на Кипре у кого в меню будет большое количество разнообразных рамен супов, также хотелось бы отметить что в меню появится эксклюзивная возможность определенных деликатесов, но это пока в секрете :)

Сайт который Вы наблюдаете сейчас, был сделан за одну ночь мной, когда у меня был ковид и почти 40 температура, и да, не судите строго я вообще не программист!!! Многие кто сталкивался с веб программированием как заказчик сейчас поймут меня :) Мы не успели доделать наш основной сайт к запуску, который сейчас в разработке, где все делается для удобства нашего потребителя в использовании, на сайте также планируется эксклюзивная программа лояльности, скоро также будет запуск и приложения, где также будет отличный интерфейс и программа лояльности.

Коротко о ценах: Кто-то делает рис с рыбой, ну а мы рыбу с рисом :)

В завершении, мы пришли, для того чтобы поменять рынок в сфере доставки еды (как сервис), ну и конечно же делать лучший продукт в своем сегменте.
В названии не просто так 101 - это означает то что мы заряжены работать на 101% :)

https://east101.cy

Тогда есть пожелание, привезите пожалуйста настоящий васаби, мне кажется вы будете первыми на острове

Спасибо, учтем Ваше пожелание

Как же хочется тонкоцу, верим-надеемся-ждём 🙏

Всем добрый вечер и с пятницей!
Хотим оповестить всех любителей EAST101 о том что, мы немного обновили наше меню.

Теперь у нас больше супов, новинками являются:
- Рамен с pork belly рулетом
- Tom Yum c креветками
- Tom Tum с курицей
- Tom Kha

Так же мы добавили несколько горячих блюд и закусок:
Горячие блюда
- Курица терияки с рисом
- Говядина в устричном соусе
- Курица в кисло - сладком соусе

Горячие закуски
- Говяжьи кушияки
- Кушияки с креветками
- Кушияки с курицей

Наши повара ждут ваших заказов!
https://east101.cy

Денис, мы сторонники вашей кухни, очень все нравится в плане еды и то что вы делаете. Но... Вчера заказали на ужин обычный заказ. В системе ориентир по времени был условно в 18:45. Реально привезли в 20.00. То есть больше часа опоздание. Все понимаю, суббота, вечер. Но не час же с лишним?

Здравствуйте, заранее приношу свои извинения. Вчера действительно были опоздания, но тут иногда бывает такое, что курьер BOLT или WOLT тоже сильно опаздывают, сейчас ищем решения чтобы развивать свою логистику. Пришлите пожалуйста данные по Вашему заказу мне в личное смс, я обязательно разберусь сегодня и дам Вам обратную связь. Спасибо за конструктивный комментарий.

Внезапное продолжение, а точнее работа над ошибками😁 после моего поста о задержке заказа, а так же о "мягком" ролле со мной связался Денис с предложением починить ролл и доставку. Сегодня сам лично привёз новый, исправленный заказ😁 сразу скажу, я не просил, но и отказываться не стал 😎 роллы реально вкуснее, тунца больше, сыра тоже. Без всякой лести😎 побольше бы таких ресторанов и рестораторов. Е101👍

Согласен, мне только не хватает дальше доставки... До Амара хотя бы

Ориентировочно в феврале открываем точку в Гермасои, тогда и до Амара будем ездить)

Сергей, спасибо большое за отзыв!

А том ям у вас на кокосовом молоке?

Здравствуйте! Том ям у нас на кокосовых сливках.

А его можно без рыбы сделать, только с курицей?

У нас есть в меню Том ям с курицей

Спасибо, просто иногда его на рыбном бульоне делают

У нас на курином

Пока что такой, собираем фидбэки, всем очень нравится, за исключением одного отзыва, где говорилось о том что мало ингредиентов, после чего мы увеличили количество креветок до 60 - 65 граммов, также кладем отдельно как добавку 100 граммов риса. Если всем все будет нравиться, то оставим такой, в рукаве имеется рецепт на кокосовой пасте :)

Как здорово что вы собираете обратную связь) мне есть что сказать по вашему рамену) бульон просто отличный все в нем в меру, но если поменять лапшу на яичную он будет топовым. Мне не хватило упругости в ней, показалось обычной. А если взять вариант потолще думаю будет идеально) спасибо что вы делаете такую вкусноту, a роллы просто ❤️

Разве Том Ям на кокосовом молоке? Это Том Ка на нем, так мне представляется

Том Кха у нас тоже есть, на кокосовом молоке :)