Читаю комментарии...удивляюсь ...вы на Кипре ?...здесь пьют Cyprus кофе...и фрапе ... остальное все факультативно...вы пробовали в Италии заказать Cyprus кофе ? Местный кофе один из лучших на мой вкус .. а вот за капучино и прочими итальянскими брендами ..добро пожаловать в Италию .

не совсем понял суть. на Кипре пьют капучино, эспрессо, флэт уайт и прочие v60 и колд-брю. подтверждение этому - сотни кофеен, у которых есть это в меню. и есть спрос на это все у людей, которые на кипре живут или сюда переезжают. Логично, что мы хотим чтобы то что нам подают под видом перечисленых выше напитков, было качественным и не уступало, скажем, Московским или другим общепринятым SCA стандартам И мы будем совместно продолжать искать хорошие кофейни ) и конечно это не помешает пить кипрский кофе для тех кому он тоже нравится (мне например нравится)

Киприоты - местные жители .Ищите пытайтесь ..по московским меркам.. смешно как то звучит ...искать итальянский кофе на Кипре свареный по московским меркам .. хочется по московским..?.так есть в Москве .. на Кипре свой кофе ..и свой менталитет... да есть в меню но это не значит что они вам тут сварят с учётом ваших хотелок. Как можно сидеть в чужой стране жить сдесь и обзывать криворукими местное население .. ? Я люблю Кипр . И никогда бы себе не позвонила так писать и говорить. Что бы понять и полюбить Кипр нужно понять и полюбить народ который сдесь проживает.

они осуждают не всех киприотов, а конкретно непрофессиональных барист, которые скорее всего и кофе по-кипрски приготовят также криворуко

Аппарат смелет и сварит

Местный кофе один из худших на мой взгляд и взгляд пары моих знакомых. Но это дело вкуса. Люди тут работают и и зарабатывают деньги, платя неплохие налоги между прочим. Так что имеют право искать то, что им нравится. Тем более никто киприотов не трогает, пусть пьют что хотят, многим хотелось бы вкуснее и в этом чате стараются друг другу помочь найти лучшее

Вы неправы. При чем здесь московские мерки для итальянских рецептов? Да и в Москве полно криворуких бариста

Где в моем сообщении вы нашли слова: московские, баристы, итальянские и прочее? удобная позиция, чтобы заявлять о не правоте человека, ага

Извините, это было адресовано не Вам))