Для любой готовки, нам с дочкой и просто есть нравится (но домашнее)

То есть как замена подсолнечного и сливочного? А вкус как на сливочном готовить?

Замена сливочному, людям, которым по здоровью нельзя жареное на растительном, можно иногда на топлёном, ну и если слышали про масло Гхи (Тибет) - то по сути это и есть топлёное сливочное масло, очень хорошо в энергетическом плане, говорят.