Marina@iammorskaya
А мне наоборот по кайфу, когда всякое съедобное-несъедобное там плавает и надо вытаскивать )) и большие помидоры и маленькие баклажанчики 😅😅😅
2022-01-08 19:22:00
Kirill Koltsov@Kirill_Koltsov
Я даже креветок с хвостиками в супе не люблю или например мясо на косточке... суп должен быть максимально освобождён от несъедобных ингридиентов... лавровый лист туда же... )) мне есть а не копаться вот в этом во всем ;)
2022-01-08 19:25:13
Marina@iammorskaya
Хахах))) есть один такой любимый мною суп - называется кипяток )))
2022-01-08 19:42:46
Kirill Koltsov@Kirill_Koltsov
Не ну зачем доводить до крайности.. я же сказл что несъедобные ингридиенты в процессе готовки надо убрать. Суп же не состоит только из несъедобных
2022-01-08 19:49:15
ibn_Erazm@ibn_Erazm
Суп рыбака, пробовал в Милане, чот типа за 60 евро
Сервируется в кастрюле, в состав помимо пасты и картофеля входят неочищенные гады морские
Ну оооочень messy
Вам бы не понравилось
Впрочем, мне тоже
2022-01-09 04:38:25
Kirill Koltsov@Kirill_Koltsov
Буйабес называется. Марсельский суп. Пробовал в Марселе, цена космос (развод для туристов)... вкус имеет но да, много требухи. По возвращении варили такой дома ( варится сутки так чтобы кости рыбы разварились ) дома вкуснее получилось и в разы дешевле .
2022-01-09 06:08:28
ibn_Erazm@ibn_Erazm
Не
Я знаю буайбес
Это было другоэ
2022-01-09 06:11:17
Kirill Koltsov@Kirill_Koltsov
А название есть? Просто платить 60 евро за суп без красивой истории это странно ))
2022-01-09 06:13:01
ibn_Erazm@ibn_Erazm
Не помню
8 лет назад
2022-01-09 06:13:28
Kirill Koltsov@Kirill_Koltsov
Вообще странно, Милан в целом далеко от моря странно там "продавать" туристам "старые рыбацкие традиции"
2022-01-09 06:17:48
ibn_Erazm@ibn_Erazm
Эт ресторан был такой
Пафосный
2022-01-09 06:18:18
NightWatch@NightWatchTg
- а что заказывать будем?
- "корзинку рыбака"
- а не слишком ли далеко мы от моря?
2022-01-09 06:21:04
Igor Rodnov@Ellendar
Бро, сравнивать том ям в Якитории и тайский - ну такое. Ну или ты не с теми тайцами местную кухню пробовал)
2022-01-08 21:08:19
Kirill Koltsov@Kirill_Koltsov
Не, я в тае небыл ниразу ;) во вьетнаме его пробовал... а чо ну тоже азия же 🤣
2022-01-09 06:09:42
Igor Rodnov@Ellendar
Опасное заблуждение 😃 на мой скромный вкус всё таки тайская версия самая чоткая
2022-01-09 08:26:32