Ферментные яйца и прочая несьедобная дичь в Китае встерчается теперь только в забитых сёлах или шопах для особых гурманов, так как возникла банально из нищебродства и отсутствия жрачки. У них потихоньку даже эти вываренные яйца в чае начинают потихоньку исчезать из шопов, ибо молодёжь пошла разбалованная и зажратая )

Так любая карательная кулинария не от хорошей жизни.

Я был первый раз в начале 2000х. Ничерта не понятно, по английски все ноль. Купил десяточек яичек в магазине подороже. С утра думаю яишенку захреначу. ))) Мляяяяяяяяяяяя еле вонь потому эту выветрил.