Бройлерныю курицу 2 часа ? Это издивательство и холодец. Вот цесарку вполне ничего себе. Ну или петуха. Чаще в ресторанах бывает Ваау эффект- как можно так продукты испортить ))). Ну бывало у меня что после мишленовского ужина добивался хотдогами в антибах.

У нас старая семейная шутка на выходе из ресторана - ну что, теперь в Макдак пожрать нормально?)

Вы это китайцами/корейцам расскажите Ребята по 8-10 часов курицу вываривают и потом ложкой едят с костями А вообще на вкус и цвет ) Мне понравилась