а я вчера взял соевый соус во фрутарии, замариновал на ночь свинину в нем, порезав ломтиками. пожарил. думал классно выйдет. но соус попался какой-то неправильный ) не похож по вкусу на настоящий. похоже, не стоит брать по акции +25% Free volume 😀

мариновать всю ночь в соевом соусе так себе затея конечно ;)

Не, нормальная. Соевый соус разбавляется водой, добавляется сахар. Мясо режется на тонкие ломтики. Не помню точно толщины. Если соус качественный, то выходит вкусно после жарки. Или можно порезать на большие кубики, отварить, а потом пару часов замариновать.

непонятно зачем так мучать мясо просто :/ убить весь мясной вкус оставив текстуру?

Классный рецепт) все сразу захотели обсудить

давай ещё рецепт плова напиши ;) вот будет срачик

Лучше окрошку. На просекко.