кстати на тему запеченых устриц (вместе с котлетами фото были) 😁

Темы не было, но красиво ))

Почему же, когда устрицы обсуждали было.

Мы обсуждали живых :) И так и не пришли к выводу и именно по этой причине удалил посты.

Надо ехать в Канкаль 😂

Поделитесь рецептом плз! Выглядит божественно)

Ничего сложного, посыпаете устрицы крошкой от крекеров или рокфором или пармезаном, к сыру можно добавить уже пожареный и мелко порезаный бекон, очень немного, маленькую чайную ложку покрытия на устрицу. И в разогретую до 200 духовку на протвине на пару минут, до схватывания покрытия. Сверху должно схватиться, а снизу еще горячие сырые для сочности. Из духовки сразу вынимать, чтобы не пересушить