Вот поговорили о халуми и решила взять еще раз попробовать развесной. Так как много кто говорил что он вкуснее чем в пачках. В итоге оказался очень соленый и жесткий. 😢 Спросила продавщицу какая между разными халуми разница, а на говорит ДА ОНИ ВСЕ ОДИНАКОВЫЕ. 😄

Ни фига. Мы на воскресном рынке у одной тётеньки постоянно покупаем. Когда нет несолёного, покупаем слабосолёный. Один раз просто солёный взяли. Все три вкуса - разные. И да. Мы халлуми не жарим, так едим

Я и жарю и так ем, и в выпечку добавляю. Но соленый прям не нравится. ☹️ Но я нет, нет, но натыкаюсь на такой.

Солёный халлуми очень хорошо вымачивается в простом молоке. Буквально за сутки. Только его надо на ломтики порезать

А мы жарим соленый и мажем на него клюквенный соус
Хорошо бы попробовать брусничный, да где ж его найдешь...
(Печально вздыхает)

Тёмное пиво очень хорошо заменяет брусничный соус. Как вогул говорю.

Смотря куда его лить....