@elenaphx_cy
@Lia7961055Все димсамы изучила, все содержат глутамат😭
2021-03-26 14:05:36
@babaleshaвся азиатская кухня содержит глутамат
2021-03-26 14:08:49
@staynomadic+1. в каждом доме в Азии на кухне обязательно есть пакет глутамата. И даже рис всегда у них варят с глутаматом
2021-03-26 14:13:39
@Lia7961055Им так все невкусно без него?? Даже рис?
2021-03-26 14:18:00
@staynomadicэто привычка с голодного прошлого. В любом супермаркете там пачки с глутаматом на самом видном месте. Глутамат можно даже в киосках купить.
2021-03-26 14:21:43
@Lia7961055Хоть бы уже специями научились вкус менять, в Индии тоже от голода везде карри пихали
2021-03-26 14:23:06
@staynomadicну специи тоже никто не отменял
2021-03-26 14:24:39
@babaleshaв индии нет такой специи, есть блюдо “карри”, а смесь специй “карри” это английское изобретение
2021-03-26 15:25:36
@Lia7961055Именно смесью специй ( ок, типа карри) индусы везде пользовались, чтоб хоть как то разнообразить дешёвую одноообразную еду
2021-03-26 15:27:32
@O_l_g_a_S+2
2021-03-26 15:50:23
@808166525А в чём проблема самим сделать димсамы без глутамата?
Основная трудность в их изготовлении - это тесто.
Но готовое тесто (из китайского магазина) его не содержит, а с начинками фантазируйте хоть до безобразия...
2021-03-26 14:25:08
@Lia7961055Нет проблем самим. Но иногда хочется сравнить с оригинальными
2021-03-26 14:26:05