Да в целом цветы и то, что еда, не должны рядом находиться. Существуют обработки для растений или, на крайний случай, обычная фольга на втыкаемую часть, но, вообще, лучше не стоит.

Если цветок не ядовитый, то почему нельзя его втыкать в торт?