добрый вечер! а кто-то делает домашнюю горчицу без уксуса?) подскажите пропорции с сахаром, пожалуйста 🥺

Вам и яблочный не подходит? Может, тогда лимонным соком заменить, хотя за вкус не ручаюсь. Вообще, рецепт такой- в горячей воде растворяете соль и сахар столько, чтоб приятно на вкус, заливаете горчичный порошок, размешиваете и оставляете, закутав,на ночь. Утром добавить масло и уксус (?)