Вот, для кого «добрые люди» меня здесь деанонимировали три дня назад? Идите, смотрите... ролик про настоящие секреты безе тоже есть...

Деанонили думаю правильнее по Далю

Да не важно... кто хотел - всё посмотрели. И про безе тоже. Там ничего сложного, кроме аккуратности и внимания... Но многие и этого не желают знать... Ну, не терпит эта штука (безе) «кавалерийского наскока». Сказано два часа - сиди, терпи...