@ibn_Erazm
@babaleshaвот как раз хотел поспрашивать у местных виноделов, почему не возродить вино в пифариях. У грузин то, вон получается.
2020-10-30 08:07:57
@nick_dvasУ Чаккаса есть оранжевое вино
2020-10-30 08:11:09
@vburanovЭто ж ксинестери с кожурой)
2020-10-30 08:11:55
@ibn_ErazmДумаю, оно никуда не девалось, только делают для себя и/или штучно (бутиковое)
Бо 1. Невыгодно, неконкурентно, 2. Продукт сложно сертифицировать и стандартизовать
(Как в истории с бутиковыми французскими сырами)
2020-10-30 08:13:24
@babaleshaя думаю, что даже для себя не делают. слишком трудозатратно, они ещё во французской технологии не разобрались толком ;))
2020-10-30 08:14:59
@ibn_ErazmТехнология квеври постарше французской будет...
2020-10-30 08:26:59
@babaleshaтут главное руки прямые ;)
2020-10-30 08:27:27