На каждой винодельни из негласного топ-10 можно выделить ряд отличных вин. Не с праздным интересом изучаю вина Кипра годами. Одни и те же сорта у разных технологов и на разных винодельнях выходят по-разному. Сразу дисклеймер: я не продаю эти вина и никак не связана коммерчески с их поставками)). Всё нижеприведенное субъективно, хотя и мои оценки складывались на основании не только выпитого, но и изученного и обсуждено с самими виноделами. Будучи абсолютным адептом ряда местных исключительностей, отдельно выделю: Vouni Panayia вся серия microvinification. В ней на любой вкус отличные белые вина: и спуртико, и промара, и прочие, НО: «белая клубника» - мой непреходящий фаворит в белых второй год (они единственные предлагают этот сорт на Кипре). их же мароканелла оранж - отличается от стандартной мароканеллы - офигенный букет даёт (в моем личном топе - 2е место), Из красных - их Януди (тоже истинно кипрский сорт) - одно из лучших на острове (достойную конкуренцию составит януди Власидиса, пожалуй), - знакомые мне спецы выделяют их маратефтико (но я не фанат этого сорта - обозначить его характеристики не смогу); Vlassides Они первые стали возделывать каберне совиньон на Кипре, он у них по факту лучший, но я отдел но выделю мои любимки (красные): oroman (януди), opus artis (премиальная линейка, купаж, Мерло, каберне совиньон и шираз) - это их форвард. Бьет рекорды по наградам и всяко славен. Gerolemo: маратефтико Розе (моносортовое) - лучшее рубиновое Розе на острове. Они первые на острове восстановили сорт и вывели на рынок мароканеллу. Из обычных вариаций этого сорта - у них до сих пор одна из лучших. Очень хороший рислинг у них. Одни из лучших мускатов. Выделяют из красных их Матаро и их премиум командарию. Ламбури: Неплохое розе (summer blush, вроде?) Командария Замбартас: (Из белых) отличный семийон у них (да только они его на острове и выводят, по-моему): семийон (семильон) -Савиньон бланк. Совершенно беспроигрышное белое. И красное у них есть тоже беспроигрышное: януди-матаро (оно же януди-мервердре) полнотельнее моносортового януди у вуни и власидиса. Премиальная линейка хорошая у них, но я для себя откровенных фаворитов не нашла. Макарунас: Из красных: Премиальный Магнум (маратефтико) Из белых: ... мароканелла (дададада, и у них она Ничо такая))). «Санта ирена»: Из наиболее популярных у них: сорт бланк ди нуар (белое вино с карамельным вкусом) - St. Daniel. Это не самая большая часть, конечно.

tl;dr, спасибо, сохранил ))

Вот кстати Vlassides за их каберне совиньон просто поклон) для начинающих недурно

Кстати у Vlassides единтвенных Sauvignon Blanc хоть как-то похож на Sauvignon Blanc, у остальных просто дюшес какой-то

Все эти вина можно купить только на винодельнях или можно найти в супермаркете?