Из наблюдений про стейки: если во Франции попросить медиумвелл (за веллдан могут выгнать из ресторана, мне кажется) принесут всё равно медиумрэр ;) Всегда.

кстати, дада! заказывала себе блю, а маме медиумвелл, официант закатил глазки и по итогу ей принесли medium rare)

Но это не повод обвинять меня в гомофобии. Ну не люблю я недожаренное мясо