А если такого нет. Может кто-то может поделится бомбическим рецептом? А то ни разу не готовила сама.

Самое простое- лимонный сок (1 лимон), большая луковица и специи для шашлыка)

Самый простой способ взять вырезку(fillet) добавляем кетчуп и специи, через 3-4часа можно ставить. Еще из простых вариантов - это в мелко порезанном луке мариновать, тоже 4-5часов достаточно