Скажем так. Догадываюсь, что в Русь маркете есть, но есть ли у кого личный опыт? Понимаю, что вкусы разные, но даже субъективная рекомендация лучше её отсутствия.

Русь вроде "сами" квасят на развес. В Вимаке скорее всего "промышленный" вариант