Чатлане! Кто знает, что это и где можно достать (взято из рецептов для хлебопечки): -sourdough - закваска? - sourdough base - заквасочная... основа??? - cornmeal - кукурузное... что? Мука грубого помола? Где это можно купить? - lukewarm milk - подогретое молоко? До какой температуры? - dark treacle - это где можно купить? (Я даже не спрашиваю, что это такое...) - quark - смех в зале... но в данном случае это не элементарная частица, а какая-то разновидность творога 40% жирности Буду зело рахмет, а также мадлобт и оригато!!!

Если кукурузная мука нужна, то у румын в магазинах надо искать, у них она в национальной кухне используется, как у русских гречка. А вот какой помол, это как повезет)