@timne

Где в Агиос Тихонас или вообще в Лимассоле подают вкусные но не запредельно дорогие стейки?

2019-12-13 12:06:10

@808166525

Купить в «Мелис» вырезку (лучше - австралийскую), удалить плёнки, обвязать бечёвкой, обвалять в капле оливкового масла, крупной соли и трёх перцах, два раза по полторы минуты с каждой стороны на сковороде, для яркости вкуса - немного сливочного масла и веточку розмарина. Шесть минут под фольгой. В эту погоду - есть немедленно, запивая Вальполичелло... Дешевле и вкуснее не найдёте...

2019-12-16 14:30:46