@808166525Купить в «Мелис» вырезку (лучше - австралийскую), удалить плёнки, обвязать бечёвкой, обвалять в капле оливкового масла, крупной соли и трёх перцах, два раза по полторы минуты с каждой стороны на сковороде, для яркости вкуса - немного сливочного масла и веточку розмарина. Шесть минут под фольгой.
В эту погоду - есть немедленно, запивая Вальполичелло...
Дешевле и вкуснее не найдёте...
2019-12-16 14:30:46

@timne