Друзья, испытываю смешанные эмоции - мне вчера в тартуфо сомелье сказал, что верментино из Питильяно это "скучное вино". И хозяйство Банфи - тоже скучное. По моему всё, почти всё, что растет на туфе в тоскане +/- неплохо, а Банфи с их брунелло хороши... Расстроилась.

Ну это вопрос к сомелье больше ибо делать такие заявления как минимум не этично. Его задача, как профессионала, посоветовать вино к заказанным блюдам, а не критиковать вкус клиента.

Ну вот да, как-то я не ожидала, что выберу базово вкусное белое на компанию, а мой вкус пару раз подряд осудят. Скучное? Мне нужно было подходящее +/- всем.

Если хотите подходящее всем итальянское белое, то смело берите Gavi, а не vermentino. А последнее и подходит не всем, и не к любой еде

Ну тут, каюсь, мне было важно угодить и себе, а я верментино люблю