Ethos Vin, был первый раз.
Как бизнес - прям кэш-машина, за вечер четверга столы вокруг нас по разу точно обернулись, посадки с 19 прям плотно идут одна за другой. Я не представлял даже, что в Пафосе столько платежеспособных киприотов в шубах)
Музыка очень громкая, особенно когда начинается лайв - говорить очень трудно.
Вина по бокалам - только красного порядка 15 вариантов, моё почтение (бутылку обычно некуда брать, а тут можно разное интересное попробовать).

Еда - 6 из 10. Закуски, тартар, карпаччо были отличные, а вот mains прям печаль, и с температурой промах (паста с креветками), и пинца толстая и скучная.

Остаётся у меня один вопрос, уж в Лимассоле-то "съели" всю платежеспособную публику, некуда новые рестораны открывать. А в Пафосе этой публики и так были - слёзы - и теперь её сожрал Ethos, кто будет ходить в Onar, Passione, и другие приличные места - вопрос.

Etho Svin