Спасибо, буду внимательней смотреть Может просто не обращала внимание

Это больше выпендрёж. Очень мало рецептов блюд, в которых разница вкуса обычного лука и шалота реально ощутима... Если свежий, в салате, там очень заметно. А в соусах...