@ndlikОмакасе сет в Matsuhisa (First Time Omakase) 120 евро, сегодня.
По моим ощущениям, это был далеко не самый удачный опыт.
Закуски, в целом ок, севиче/татаки (или что-то похожее из сибиса, в соевом соусе с юдзу) - очень даже ничего.
Мисо суп (на фото нет) - прикольный, думаю лучшее блюдо сета
Суши - неоднозначные. Слабосоленный лосось прям сильно смутил.
Сашими - вполне нормально, свежая рыбка, вкусный соус.
Черная треска мисо. Очень сладкий соус, а треску умудрились почти убить - рыба зажарена в хлам.
Говядина - тоже прям такое. Соус очень соленый и сгорел, мясо сильно перешло. Грибочки вкусные.
На десерт - шоколадный фондан. В целом, вполне неплохо.
Но общее впечатление конечно не самое положительное.


2026-01-31 21:53:15
@babaleshaтак «вполне неплохо» или же «не самое положительное»? ;))
2026-01-31 21:37:14
@ndlikВполне неплохо это про десерт) написал криво немного (поправил). Сам сет же, как и общее впечатление от визита, в том числе о сервисе - такое себе.
2026-01-31 22:00:34
