посмотрел на ажиотаж вокруг беляшей и чебуреков от новой точ на кипре

Sergey
@Sergey_cypr

Посмотрел на ажиотаж вокруг беляшей и чебуреков от новой точки Плова. Заказал собственно сам беляш, чебурек и самсу с говядиной. Плюс компот и облепиховый морс. Пообещал сыну новые впечатления от беляша и самсы, которые он никогда не пробовал и не видел. И лучше бы не видел дальше. В итоге все, к сожалению, пришлось выкинуть. Кроме чебурека. С первого укуса ребенок сказал, что беляш пахнет вином, я не понял, к чему. Сам попробовал - оказалось сырой, тесто совсем не пропеченное внутри. Самса совсем наоборот, сухое тесто , очень похоже на песочное. Обильно забитая зирой начинка. Тоже не зашло. Надо наверное как то допиливать технологию😒

2025-11-20 18:26:54

Milena
@1235348645

А я сегодня беляшом угощала довольно привередливого в еде товарища , ему все понравилось, а компот как из детства, сказал.

2025-11-20 20:41:26

Sergey
@Sergey_cypr

Ну у каждого свой Кипр, и свой беляш. Мне, наверное, не повезло просто. Жаль что плана Б не было на ужин😁

2025-11-20 19:10:48

Milena
@1235348645

Это да. Планом Б беру везде, где есть, сырники). Если есть сметана в холодильнике, это спасает. Правда, они скоро тоже станут везде демо-версией по размеру).

2025-11-20 19:13:30

Larissa
@1107009606

А зачем план Б, если дома можно приготовить вкусную еду? А остальное, как доп лакомство

2025-11-21 03:58:36

Milena
@1235348645

" Бывают дни, когда опустишь руки, и нет ни слов, ни музыки, ни сил"...

2025-11-20 20:59:59

Larissa
@1107009606

Ну, камон, Милена! Дома ,всегда вкуснее! Если нет сил, то можно сходить куда-нибудь, здесь не те расстояния

2025-11-20 21:00:52

Milena
@1235348645

Все так и чередуют.

2025-11-20 21:04:07

Larissa
@1107009606

Я понимаю, сама готовлю, практически, каждый день! Да,я не хожу на работу, но кроме плиты тоже есть другие дела. Я научилась готовить быстро и вкусно! И для меня не сложно каждый день свежее на стол ставить ИМХО

2025-11-20 21:03:45

Milena
@1235348645

Я тоже готовлю и пеку быстро и вкусно. Но иногда нужно поддерживать местных производителей)

2025-11-20 21:05:25

Oleg Cyp
@Olega0

Для плана Б надо держать в холодильнике 20 кг лосося

2025-11-26 16:01:47

Alex Ilinski
@ilinskiy

И ротировать его раз в 3-4 дня? :)

2025-11-20 19:14:07

Milena
@1235348645

Я б 10 взяла на засолку на НГ праздники). Этот картон с нарезкой по 150 г бесит). Один мусор.

2025-11-22 05:50:41

Oleg Cyp
@Olega0

Берите 20, а 10 детям отдадите. Вы же собирались им помогать?

2025-11-20 19:19:39

Milena
@1235348645

Так это вместо поддержки Пунина, что вы предлагали.

2025-11-20 19:22:04

Iris TheIris
@I_M_P2

А на субботнем рынке лосось не стоит брать? он что-то около 15£ стоит, можно стейками или филе выбрать. Вроде запах и цвет нормальные

2025-11-21 22:10:47

Milena
@1235348645

Не знаю, я лучше замороженную тушку поищу..

2025-11-21 22:16:58

Iris TheIris
@I_M_P2

Замороженная конечно надежнее. Если б еще силы были сразу 4 кг свежесоленой съесть..

2025-11-21 22:24:22

Dmitriy Nartov
@stampit

Так можно размораживать и солить фрагментарно)

2025-11-21 22:21:06

Milena
@1235348645

Да, у меня был эксперимент лет 15 назад с покупкой тушки)). Мы так наелись лосося ао всех видах, что потом лет пять на него смотреть не могла. Сейчас буду частями солить, без фанатизма) Тогда Склавенитис, он же Карфур, он же Крис продавал перед Рождеством туши салмонские целиковые. Как сейчас - не знаю.

2025-11-21 22:38:48

Viola Volkova
@5166055740

Ужасное..не свежее! Не советую,один раз взяла🫣

2025-11-22 05:50:04

Ines
@Ines3455

Мне кажется ошибка при жарке беляша. Жаль, что попалось ребенку.

2025-11-20 20:20:03

Anna
@Cordelia_Naismith

Частично присоединюсь: также сегодня решили посмотреть чевойто за хайп такой. Итог - беляш неплохой (тут все ок, не сырой), модет не хватило сока чуть. А вот самса прям сииильно расстроила: сухой фарш и размер аля демо-версия(( У меня, если что, обычная женская рука)