По мне так на данный момент лучшие сырники в Мандарине у Мурзика (но шариками именно были лучше всех) и в the steam. Чтобы формировать кругозор по сырникам . Всем нравились в миксолоджи, например, а меня совсем не впечатляли.
2025-10-11 18:03:02
Я, к сожалению, не успел туда попасть. А какой должен быть набор a must to have блюд по этой тематике. Сырники - хорошо. Что ещё?
2025-10-12 04:14:42
Завтраки? Мне кажется разные варианты яиц, сырники, блины, оладьи, было бы хорошо и версии без глютена, например, из зеленой гречи хорошо и легко выходят блины ажурные. Вафли хорошо бы (икру, семгу добавить). В миксолоджи мое любимое было зеленая гречка с авокадо и песто, что-то такое, очень вкусно было. Еще там любимое была Печеная тыква с буратой 😋 вариантов много, но русскому человеку нужен плотный завтрак, это однозначно
2025-10-11 20:59:22
Научите блины из зел гречки готовить 🙏
Не получаются у меня😭 и не вкусные.
2025-10-11 21:17:03
Если вам невкусно, может они вас просто не нравятся. Рецептом вкус особо не изменишь. Этот вкус либо нравится , либо нет )) попробуйте из киноа и свеклы, тоже вкусные. Рецепты в инете. Водой на ночь залил, блендер утром, щепоть соли ,Масло в тесто или на сковороду. И жарить. А , так как не особо мастерица, я утром после промывания минералку добавляю (с газом), чтобы дырочки активнее появлялись.
2025-10-12 04:43:38
Делюсь рецептом, всегда получаются
2025-10-12 06:21:42
Пойду сделаю! Обожаю этот вкус😋 yummmm. но все-таки самые вкусные гречишные блины мне попались как-то недалеко от Science museum в Лондоне, если вдруг кто там будет)). Какое-то кафе с блинами рядом. С тех пор ни разy не получилось ни воспроизвести тот вкус, хруст и текстуру, ни найти его в других местах .
2025-10-12 07:12:04
Спасибо огромное 🙏
2025-10-12 09:55:50
с итальянским акцентом? тогда только выпечка , они же особо не завтракают. русской душе маловато будет, да и мука здесь другая, с импортной себестоимость будет адская
с австрийским? - яйца всмятку с пафосной подачей на фарфоре/мельхиоре-дешево и сердито
с французским? - просто омлет, хотя можно и крок-месье/мадам, шампанское и устрицы
с бельгийским? вафли и горячий шоколад
с русским? омлет/скрамбл с авокадо и лососем и сырники-обязательная программа , без них нам никак 😂. Хотя мне кажется, что мода на сырники потихоньку уходит, все больше пишут о запеканках.. Варенье свежесваренное обязательно. Бутерброд с икрой на теплом хлебе можно. Блины-наверно нет, из местной муки они плохо получаются, будет много критики
2025-10-11 23:51:32
Кстати, да. Недавно в Мирадаре на завтрак съела запеканку. Вкусно и сытно .
2025-10-12 04:00:00
Вот правильно говорят, вафли! здесь мало кто делает и то, только сладкие, а если сделать с добавлением различных овощей, какая была хорошая альтернатива хлебу
2025-10-12 06:13:10