Это похоже на брискет?

2025-09-17 06:32:26


Ну как кусок мяса - да. Как готовое блюдо - не очень. Ещё и порезано вроде криво.

2025-09-17 06:33:52


Ответ — в словах самого ресторатора.

2025-09-17 06:34:36


Ноооо…. А барк тогда где?

2025-09-17 06:34:45


Это похоже на кусок говядины, запечённый в духовке или в керамике :)

2025-09-17 06:50:43


Варёный?))

2025-09-17 06:53:15


по вкусу именно вареный. С тимьяном

2025-09-17 07:12:55