Кто знает где купить халуми, максимально близкое по вкусу к Оксаниному из Писсури? Они летом не варят :( Оно козье, вообще не солёное и мягкое

2025-08-04 13:36:47


Я так и не нашёл. Найдёте — скажите, пожалуйста. :)

2025-08-04 14:02:37


Да, мне в другом чате дали наводки, опробую, отпишусь

2025-08-04 14:12:31


вот тут можно попробовать, но лучше прям до 8 утра ехать
в смысле вот тут )))
https://maps.app.goo.gl/tGkcFouEEV8JYaG86

2025-08-05 11:24:49


Докладываю. Меня вчера послали к мяснику у Русьмаркета, вот у него купила халуми. Что могу сказать -действительно не соленый, мягкий, почему то плохо жарился, больше плавился. Но по сравнению с магазинными это шедевр, хотя Оксанин ещё лучше ) Ещё у него купила бараньи тефтели, не оценил муж, сказал, в Лидле баранья котлета лучше, хотя на вид там чистое мясо, а у мясника добавлены приправы всякие

2025-08-05 17:01:39


Спасибо!

2025-08-05 17:01:45


Наверно, потому жарился не очень, что свежий и мягкий. Те, что потверже, жарятся хорошо, но что купили, что хотели - прекрасно.

2025-08-05 17:59:47


Я ж жарю много лет Оксанин, он не такой сухой как этот и все ок, но у нее лепешки больше и согнуты пополам, я так и жарила в электрогриле, а у мясника прямоугольники, порезала на куски, может, это повлияло

2025-08-05 18:06:48


Может, и так. Куски потолще тогда, не меньше сантиметра, я режу толсто, если прямоугольники.

2025-08-05 18:05:05


Я у Оксаны пока не пробовала. Но люблю не соленый и не сухой . На рынке субботнем девушка первая от входа . Потрясающий халуми и фета

2025-08-04 20:17:20


В Гермасойе или на Рузвельта?

2025-08-04 14:58:19


На Рузвельта

2025-08-04 14:58:46


А я просто в молоке отмачиваю обычный козий халуми. Молоко отлично соль забирает

2025-08-05 21:21:05


Есть козий халуми, который не требует никаких вот этих заморочек. Но вчера мы уже много на эту тему говорили...

2025-08-05 17:33:48