@shchchnshchnкто говорит? самый нейтральный отзыв вроде как мой, но при этом поставил крепкую четверку и как место, которое точно нужно посетить
2025-07-28 11:54:37
@inostranka7Олег , зачем вы сразу подрезаете крылья Тахиру , тем более, что вы там не были у вас нет собственного мнения?
2025-07-28 11:59:48
@Olega0Ну полноте вам! Какие я крылья подрезаю? Хорошая кухня не должна заканчиваться на одном уточняющем вопросе! Но! Меня априори раздражает, когда форма превалирует над содержанием. А именно так я и понял в отзывах про тирамису. В своей жизни я перепробовал несметное количество тирамису. И лучшими были те, где особо не заморачивались формой и подачей. А просто приносили большой поднос и отрезали оттуда кусок на мою тарелку....
2026-01-19 16:57:27
@KiskinTuningэто все вкусовщина и опыт. Но некрасивая еда зачастую и невкусная оказывается. Чаще чем красивая.
2025-07-28 12:07:43
@Olega0Это спорный вопрос! За красивую еду вы точно переплачиваете. А вот лучше она или хуже, требует изучения. Например, в кипрских тавернах еда, как правило, не сильно красивая. Но никто здесь не оспаривает их лидерства
2025-07-28 12:22:15
@KiskinTuningлидерства в чем? ) в своем сегменте таверности? никто и не собирался. Пусть между собой борятся. Причем даже среди них уже имеются пригламурненные с сибасом батерфлай за 35 евро и креветками за 40.
2025-07-28 12:12:22
@1235348645Вот что значит другая ментальность)). Наши люди считают, что надо бороться за звание высокой культуры быта, а местные просто живут, наслаждаются любимым бизнесом, без особой борьбы за переходящее знамя)). И этим прекрасны.
2025-07-28 12:39:31
@KiskinTuningместные разные бывают. Если вы не видели киприотов которые очень хорошо разбираются в мишлене - это не значит что из не существует
2025-07-28 12:27:33
@KiskinTuningя к тому что дело не в национальности совсем ) не надо всех под одну гребенку
2025-07-28 12:30:54
@1235348645Это если себе ставить такую задачу, а если просто жить - то чем проще - тем лучше, так как гламурность и понты это в итоге вызывает только смех, как можно тонко играть на амбициях людей.
2025-07-28 12:32:08
@KiskinTuningглавное слишком не упроститься ) а то до сыроедения дойти можно и отказа от интернета
2025-07-28 12:33:04
@1235348645Ну, не настолько радикально). Во всем хорош баланс. А то вот заболел человек - а готовить сам не может и некрасивое не ест. Так и помрет голодным.
2025-07-28 12:36:17
@DreamHigh41слава богу есть красивая!!!
2025-07-28 12:36:28
@1235348645Но ситуации в жизни могут быть разные, и жизнь иногда меняется в момент.
2025-07-30 11:17:56
@DreamHigh41понимаю, большую часть жизни поэтому я просто запихивала в себя еду без наслаждения, у всех свои тараканы))
2025-07-28 12:39:12
@1235348645Понятно, теперь компенсация красивым.)
2025-07-28 12:41:41
@DreamHigh41подскажите, а что вы имели в виду?)
2025-07-28 12:42:14
@1235348645Ну, что есть тренировка и с некрасивой едой, баланс, не пропадете имела в виду.
2025-07-28 12:43:30
@DreamHigh41поняла вас теперь, я бы не назвала это компенсацией, так было всегда (это мое мнение, но не очень тактично такие выводы про компенсацию о незнакомом человеке делать)). в целом мне приятнее есть в удовольствие красивую, если есть возможность, почему бы и нет)
2025-07-28 12:50:03
@1235348645Давайте я вам объясню. Вы писали про красивую еду. Логично предположить, что если она не будет красивой, то человек не сможет быстро перестроиться ( это не шутка, все серьезно), потом вы написали, что много лет ели обычную еду, то есть, у вас есть навык и вы не пропадете, если что. Компенсация - что в ней нетактичного? Это психологическая замена того, что не нравилось есть когда-то, это ваше право.
2025-07-29 06:33:01
@DreamHigh41Психологическая компенсация – это механизм защиты психики, при котором человек бессознательно пытается преодолеть свои мнимые или реальные недостатки, развивая другие качества или способности )) ну да ладно)
2025-07-28 13:25:02
@1235348645Не про недостатки речь. Это просто нормально что-то чем-то компенсировать, без подтекста.
2025-07-28 13:28:39
@Olega0Понятие красоты очень субъективно! И хорошо, что в еде это не главное.... А платить двойную цену за вишенку на торте не каждый захочет.....
2025-07-28 12:39:05
@1235348645Совершенно верно.
2025-07-28 12:39:34
@DreamHigh41не каждый, да, но кому то норм, просто оставьте это им, если их будет мало заведение само почувствует это по деньгам) а коль нет, значит есть спрос)
2025-07-28 12:40:15
@DreamHigh41Есть люди как я, мне вся некрасивая еда не очень вкусная) мозг просто не может есть с должным удовольствием)
2025-07-28 12:28:03
@Roman_ZaharchenkoА как же модные рестораны со слепой дегустацией?
2025-07-28 12:26:57
@DreamHigh41Не бывала, тяжело решиться. я вот сейчас в поисках крутого суши ресторана в киото/токио, чтобы прям шеф подавал тебе стоя напротив, но половина сета выглядит специфически и я пока не нашла нужного)
2025-07-28 12:30:04
@inostranka7Фуд блогер с Кипра Дарья недавно была в гастротуре по Японии и в ИГ оставляла отчет в закрепленных .
dashing_kitchen
2025-07-28 12:50:07
@DreamHigh41спасибо большое) обязательно ознакомлюсь!)
2025-07-28 12:50:29
@Olega0А что означает - некрасивая еда? Я-то имею в виду обычную еду, которую просто дополнительно не украшают всякими финттфлюшками - икрой из агар-агара, физалисом или листиком мяты.....
2025-07-30 11:16:18
@KiskinTuningбывает что и украшения не помогают
2025-07-28 12:31:49
@DreamHigh41вы писали о переплате за красивую еду, вот такая по мне выглядит вкусно и вызывает аппетит. я за переплату за красоту, чем обычную подачу, но это чистая вкусовщина, просто есть и такой сегмент)
2025-07-28 12:36:07