Тут же долго рассказывали, как самостоятельно засолить лосося.... И даже лососевую форель

Ну это надо делать. А хочется сейчас. Обычно кстати все норм. Я к вагамаме в целом норм отношусь. Но откровенно тухлятину в заказ класть не глядя - такое себе.