Во, вспомнился вопрос, страдаю без него тут периодически: если с огурцами «пурырчатыми» все понятно, можно купить почти на каждом углу в Лимассоле как оказалось 😁, то где можно купить [!] молодой [!] зеленый лук? Такой, чтоб вот мелкий, не переросший, прям на стол чтобы сразу, с солонкой рядом... А то в магазинах (да и на рынках часто) тут мутанты многолетние, не лук, по ощущениям, да еще и ядреные, как хрен пустынный (но это уже нюансы).

Беру на рынке молодой лук. Но Щаз жара, он быстро устаёт

Нигде. Или выращивать самому в горшке (благо, лук-укроп вырастают очень быстро) или найти энтузиаста НЕ из киприотов, что поймёт вашу любовь и продаст молодое-вкусное. А на киприотов обижаться глупо, у них просто иная культура еды...

В папасе брала тонкий пару дней назад

Спешиал фо Ю, май фрэнд 😁